Sarigonzalez

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• Tarta mousse de almendra

  

  El día 27 de febrero fue el cumpleaños de mi marido, y tenía que hacerle una tarta, faltaría mas....Pero cual???Le gustan las tartas suaves, esas que se te... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Chimichurri casero

  

  En mi casa no solemos hacer muchas barbacoas, salvo una o dos por el verano cuando vienen los chicos.Pero es que el chimichurri no puede faltar....A mi marido l... Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2016 COCINA, RECETAS

• Pollo en pepitoria

  

  Las recetas de pollo son de toda la vida y cada vez son mas sofisticadas. A la cerveza, en salsa barbacoa, con cocacola, en salsa de soja..... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Mejillones gratinados con bechamel de langostinos

  

  Estamos acostumbrados a preparar los mejillones en salsa, con vinagreta....Hoy vamos a prepararlos de una forma distinta. Gratinados en el horno.Nos lleva poco... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Triángulos de hojaldre con cabello de ángel

  

  Nunca os ha pasado que cuando miráis el escaparate de una confitería o pastelería se os hace la boca agua???? A mí sí...y eso que no soy de comer muchos... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Pechugas rellenas de paté en salsa

  

  Como vamos????Por fin ha llegado el invierno, que por mucho que nos quejemos del frío, es su momento.En casa nos encantan las pechugas de pollo, pero suelen... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Fabes con pulpo

  

  Estábamos teniendo un tiempo fuera de lo normal. En pleno mes de febrero y podías andar en manga corta.Pero los mayores siempre dijeron que "el invierno no lu... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Potaje de nabos

  

  La tierra no descansa. Una vez cosechadas las patatas, o siembras otra cosa, o la tierra se llena de maleza.Y aunque ahora ya vayan quedando menos, se siguen... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Arroz meloso con pescado

  

  Ayer nos toco cenar chipirones rellenos. Y me sobraron cuatro o cinco.Pocos para repartir hoy, pero muchos para tirarlos.Así que como siempre digo que no se... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Montaditos de tomate

  

  Estamos teniendo un invierno un poco atípico, con temperaturas mas altas de lo normal para estas fechas, y aún no hemos visto la nieve...Y seguimos con platos... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Flores de carnaval

  

  Llega carnaval y todas las zonas tienen sus platos típicos...En Asturias tenemos los frisuelos, las casadiellas, las flores de carnaval...Y estas últimas son la... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Fabada asturiana

  

  Es una pena que todas las costumbres que había en los pueblos pequeños se vayan perdiendo.Y una de ellas es la celebración de las fiestas.Recuerdo cuando me... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2016 COCINA, RECETAS

• Tarta de tres chocolates (sin nata)

  

  Muchas personas son alérgicas a la nata y por cuestiones de salud tienen que renunciar a ciertos placeres.Pensando en esas personas, de las cuales una es muy... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Patatas con bechamel de picadillo

  

  El otro día nos regalaron picadillo de potro, y ese día lo hice frito. Pero me sobro un poco y no sabía como usarlo. Y al final decidí hacerlo en patatas... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2016 COCINA, RECETAS

• fritos de calabaza

  

  Hace años, muchos años, la calabaza solo se usaba para dar de comer al ganado, en especial a los cerdos, y para hacer las morcillas en época de matanza. Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Pollo a la miel

  

  No se por qué, pero la miel le da un toque especial a las comidas. Sobre todo si éstas son al horno.En este caso, un pollo, que se queda crujiente por fuera,... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Codillos al caramelo

  

  Que tal estamos???El otro día vi en la carnicería unos codillos con muy buena pinta, y como a mi marido le encantan, pues me traje un par de ellos.El codillo de... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Roscón de reyes

  

  Aún me pregunto por qué este año se me metió en la cabeza hacer un roscón de reyes, si ni siquiera tenemos la costumbre de comprarlo.Tal vez por ver facebook... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2016 COCINA, RECETAS

• pan con sorpresa

  

  El otro día, revisando el frigo, veo que tengo hace un par de días un poco de carne picada sin usar.La verdad que no me apetecía hacer albóndigas, ni tampoco... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Pan búlgaro

  

  Como llevamos la vuelta a la rutina???Después de tantas fiestas yo creo que hasta se agradece.Te cansas de comilonas, de compras apuradas, de fiestas....Y... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2016 COCINA, RECETAS