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• Panquemado

  

  Hace ya tiempo que preparé este dulce tan típico de la Comunidad Valenciana. Es como si fuera un brioche aunque también existen recetas donde también incluyen... Leer el resto

  Publicado el 27 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Orecchiette con Atún y Perejil

  

  Segundo plato de pasta de uno de los retos propuestos para este 2012. Adoro las pasta, me da igual espagettis que fusilis, macarrones, orechiettes (como en... Leer el resto

  Publicado el 23 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Nido de Verduras

  

  Cuanto tiempo hace que no preparo una receta salada para niños... ¡¡muchísimo!! María, del blog Escarabajos Bichos y Mariposas, un blog fantástico y una de mis... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Cecina y Guisantes sobre Tosta de Pan de Tomantes

  

  Hace tiempo que no os traigo un pan ¿verdad? Pues de hoy no pasa. Además viene enriquecido con manzana y con unos deliciosos tomates secos en aceite extra de... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Galletas todo Corazón y Chocolate a la Taza de Let´s Chocolaat

  

  Por fin a llegado al calendario el día más romántico de todo el año, el 14 de Febrero. Como siempre os digo, ese día puede serlo perfectamente cualquier otro de... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Magdalenas rellenas de Mermelada de Fresas al Balsámico

  

  Sigo con mi reto magdalenero y esta vez con una bien rica y además rellena. Y no con un relleno cualquiera, no, si no con una mermelada riquísima que ya... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Rabo de Toro con Patatas y Zanahorias Torneadas

  

  Hacía años que no comía rabo de toro. Solo lo he hecho una vez en mi vida y fue allá por el 2008, en Madrid, con una gran amiga madrileña que conocía un... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Salmón con Vinagreta de Naranja y Ensalada de Aguacate

  

  Mi propuesta San Valentinera de pescado es tan rica que la cenaría al menos una vez a la semana, lo cual sería una decisión muy sana y acertada. Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Paté de Bacalao Ahumado

  

  Segunda receta del reto del libro de Nigella Lawson "Comida rápida saludable". Esta vez se trata de un entrante. En su libro casi todas las recetas son... Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Tortilla de Bacalao y Pimiento Verde

  

  Mi segunda propuesta San Valentinera viene de la mano de Yolanda, de Cocido de Sopa. Es toda una gozada visitar su cocina cargada de cositas ricas, tanto... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2012 COCINA, RECETAS

• Esparragos rellenos de Foie

  

  Si a las a las recetas navideñas no llegué a tiempo (me hubiese gustado poneros más pero se echó la fecha encima) para San Valentín no va a ocurrir lo mismo.... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de Papaya y Yogurt sin lactosa

  

  Hacía muchísimo tiempo que no preparaba un bizcocho. Entre tanta magdalena, muffin y cupcake he dejado al "Señor" bizcocho un poco de lado y mira que me... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Bocaditos de Especias

  

  Como me he propuesto seguir con el reto de magdalenas del 2010 ¿por qué no continuar con el de galletas de 2011 también? No sé yo si seré capaz de cumplir... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Cupcakes de vino tinto y uvas

  

  Los que me seguís, bien sabéis que el año pasado continué con el reto que me propuse en el 2010 de realizar un muffin, cupcake o magdalena al mes. Este año... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Resultado Concurso Blogger Competition de Galletas Decoradas

  

  Se que me he demorado una semana en pronunciarme sobre la persona ganadora del Blogger Competition de Galletas que organicé junto a Albal estas Navidades pero h... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Cremas Caribeñas

  

  Hoy os presento el segundo reto de este 2012. ¿Cuántos libros de cocina tenemos en casa y de los cuales tan solo hemos hecho unas pocas recetas incluso, a veces... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Arroz de Ceps y Gambas "El Vell Sarriá"

  

  Os propongo un rico arroz para el fin de semana y para disfrutar entre dos. San Valentín está ya muy cerca, más de lo que pensamos, y esta es una muy buena... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Tartaletas de Crema y Uvas

  

  La receta que hoy os propongo, con esos ingredientes que aún nos quedan coleando de las Navidades, es dulce y las protagonistas son las uvas. Esas uvas, tan... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Canelones de Confit de Pato, Foei y Setas - Resultado Sorteo P&T; con MDT

  

  Tras la resaca navideña, comidas, cenas y bebidas por doquier volvemos a la normalidad; a nuestra rutina. Os propongo varias recetas que seguro que os van a... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2012 COCINA, RECETAS

• Roscón de Reyes Home Made - Regala Disney para Reyes

  

  Hoy es un día mágico, mejor dicho, una noche mágica. Noche donde nuestros Reyes Magos de Oriente depositarán en todas y cada una de las casas los ansiados... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2012 COCINA, RECETAS