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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (398)

• Por la Bodega del Aldi

  

  Supongo que resultará llamativo que después de dos entradas del blog hablando de vinos del nivel de los anteriores, comente ahora vinos adquiridos en el... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2017 COCINA, VINO

• Vinos del Grupo Marqués de Murrieta

  

  El pasado día 30 de Noviembre tuvimos la oportunidad de asistir a una de las mejores catas a las que he ido últimamente. Organizada por la Asociación de... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2016 COCINA, VINO

• Mi Cumpleaños y mi Burdeos Cru Classé

  

  Como ya viene siendo una tradición personal desde hace algún tiempo, celebro mi cumpleaños dándome un homenaje con un cru classé bordelés. En est... Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2016 COCINA, VINO

• Negocio Bien Pensado

  "Porque es más fácil que un camello pase por el ojo de una aguja, que el que un rico entre en el reino de Dios." (Lucas 18:25). "Bienaventurados los humildes,... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2016 OPINIÓN

• Presentación de Champagne Billecart-Salmon

  

  Billecart-Salmon es una maison de Champagne fundada en 1818 por el matrimonio Nicolas François Billecart y Elisabeth Salmon. A pesar de su volumen de... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2016 COCINA, VINO

• Cepas de la Culebra Crowfunding

  

  Cepas de la Culebra es un pequeño proyecto vitivinícola creado para elaborar y comercializar los vinos elaborados con el viñedo familiar plantado en... Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2016 COCINA, VINO

• Cata Degustación Octubre 2016 en Bodega Selección

  

  Viernes 14 de Octubre. Cata mensual en Bodega Selección. Oportunidad de probar muchos vinos que no conocía y de los que alguno me ha llamado bastante la... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2016 COCINA, VINO

• Añada 2015 de Agro de Bazán

  

  Ya he hablado en alguna ocasión en este blog de Agro de Bazán y sus vinos. He mencionado que tengo cierto cariño a esta bodega por ser la primera que... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2016 COCINA, VINO

• Visitando Adega Entre Os Ríos

  

  "Todo esto empezó por el vino", nos cuenta José Crusat cuando empezamos nuestra visita; "mi padre vino a comprar una barrica y tuvo que esperar al vendedor,... Leer el resto

  Publicado el 29 agosto 2016 COCINA, VINO

• Froggy Wine de Luneau Papin

  

  Cuando una persona que conoce tus gustos y que nunca te ha defraudado con sus recomendaciones habla bien de un vino, debes por lo menos escuchar lo que dice. Leer el resto

  Publicado el 14 julio 2016 COCINA, VINO

• Tres Grandes Champagnes

  

  Ya hace algún tiempo me hice en Coalla Gourmet con un lote de tres botellas de champagnes "especiales" que han estado reposando en mi vinoteca, y que una... Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2016 COCINA, VINO

• Cata-Degustación Mayo 2016 en Bodega Selección

  

  Ayer asistí a la cata mensual correspondiente a Mayo de 2016 en Bodega Selección de Alicante. Muchos vinos que no conocía y la cantidad de gente adecuada para... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2016 COCINA, VINO

• Dos Agradables Vinos Sardos

  

  Cerdeña es la mayor isla septentrional y mediterránea de Italia, y el vino nunca ha desempeñado un papel primordial en su agricultura. Leer el resto

  Publicado el 16 abril 2016 COCINA, VINO

• Maranges Premier Cru La Fussière 1999

  

  Después de mirar, remirar, analizar y sopesar, me decidií a participar por primera vez en una subasta de vinos online, y me hice con un lote de tres botellas... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2016 COCINA, VINO

• Vinos de Rafael Bernabé, Viñador.

  

  De nuevo aparece en este blog alguien que no necesita presentación. Rafael Bernabé es una persona inquieta, que ama el terruño y el vino sin artificios, qu... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2016 COCINA, VINO

• Básicos Alsacianos de Bestheim

  

  La Maison Heim fue creada en 1765 en Westhalten, en la región del Alto Rin. El nombre Heim mudó a Bestheim al incorporar los nombres de las localidades en las... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2016 COCINA, VINO

• Legado Para Un Hijo

  Bastante gente que conozco justifica muchos de sus actos con "es que tengo que dejarle a mis hijos...". Mucha gente que conozco dice que se preocupa, se esfuerz... Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2016 OPINIÓN

• Un Agradable Vino Chileno

  

  Mi experiencia con vinos chilenos es muy limitada. Sólo he probado unos cinco, dos de Bruno Prats, y otros de bodegas muy comerciales con grandes producciones. Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2016 COCINA, VINO

• Fin de Año 2015 y sus Vinos

  

  La celebración de Fin de Año es una de las pocas ocasiones anuales que tengo para regresar a casa de la familia, estar con ellos y compartir tiempo,... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2016 COCINA, VINO

• Cata Degustación Navideña 2015.

  

  Ayer tuvo lugar en Bodega Selección de Alicante la cata de Navidad de este año. Más de 20 vinos a disposición de los asistentes a la degustación, entr... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2015 COCINA, VINO