Sonsoles

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• Cuscús de Rosas y Codornices

  

  Los dioses y guardianes del grano son los donantes y protectores de los cereales que alimentan a la humanidad. Algunos de ellos crearon los diversos cereales,... Leer el resto

  Publicado el 18 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Ángel Food Cake

  

  Ya te conté que una cosa que me gusta mucho, mucho, es compartir un gin tonic y una conversación. Para el gin tonic soy un poco exigente pero para la... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Almodrote Extremeño

  

  Que soy una enamorada de Extremadura es público y notorio y que mi corazón está prendido de esta hermosa tierra eso es más que sabido, pero si quieres te... Leer el resto

  Publicado el 04 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Torta Schnecken

  

  Hoy, pensando que próximamente festejaremos el día de la madre, te voy a preparar una receta que nos preparaba mi abuela. Si has leído el nombre a lo peor has... Leer el resto

  Publicado el 27 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Cake de Remolacha (con buttercream y compota de mango)

  

  El más importante de todos los santuarios consagrados a Apolo estuvo en Delfos. Fue el ombligo del mundo. Antes de entrar en el templo, el consultante debía... Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Pascualina de Acelgas y Espinacas

  

  De vez en cuando, voy con mi amiga (con mis hermanos, si vienen de visita y contigo si quisieras) a tomar un gintonic a un local donde un día a la semana acude... Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Huevos para Pascua

  

  Los excesos, al igual que los extremos como que muy buenos no son y eso lo acabo de comprobar in situ y a grosso modo ( o a fino modo, como prefieras). Leer el resto

  Publicado el 06 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Salmón Ahumado, Queso y Puerro en Hojaldre

  

  A las 18:00 horas visita al dentista (pospuesta 2, 3 ó 4 veces por otros tantos ataques de pánico… no lo supero!!) He llegado sudando frío. Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Pastel Japonés de Queso con Toque Meigo

  

  Una tarde a la semana suelo dedicar algunas de sus horas a visitar a mis vecinos, antes podía ser cualquier día últimamente suele ser la tarde de los domingos, ... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Sakura: Galletas de Flor de Cerezo

  

  Los cerezos, en cualquier lugar del mundo, aquí y allá, tienen las flores en pequeños haces de dos a seis flores, de color blanco y su cáliz y corona presentan... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Perlas de Japón, Crema de Toffes y Espuma de Capuccino

  

  Hace unos meses, a través de mi hermana, conocí a una encantadora mujer brasileira. Se llama Lucía y recientemente ha sido mamá. Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Ravioles o Strudel con Cabello de Ángel y Jamón

  

  Tere se ha hecho peluquera, pero no una peluquera cualquiera; ella va siempre más allá y en este caso como que ha ido muy allá, pues se ha hecho peluquera... Leer el resto

  Publicado el 02 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Besos Quemados (Bicos Queimados)

  

  La Bica es un dulce de elaboración artesanal típico de Galicia, similar al bizcocho (es más consistente, porque se elabora con manteca de vaca) y uno de los... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Porquiño Repoludo ( cerdo y repollo)

  

  Este mes en el reto de cocineros del mundo de Google + el ingrediente elegido en el apartado de salado es el cerdo. Como siempre que puedo participo en el... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Suspiros de Cupido: Fresas, Cava y Oro

  

  Como ya mismo aparece al doblar la esquina el día catorce de febrero, quiero hablarte de alguien que tiene especial relevancia para los amantes y amigos de... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• La Pechuga de Doña Flor para D. Juan Valdez

  

  Según los meteorologos lo que está pasando estos días se conoce como sucesión de borrascas, vamos que viene una y no bien acabas de quitarte el chubasquero ya... Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Corona de Elote y Canela

  

  Según cuenta una leyenda Maya, un día los dioses decidieron crear el mundo y así empezaron creando la tierra y el mar, los cuales llenaron de olores y colores e... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Doncellas y Tamarillos (con su ensalada de trigo tierno)

  

  El otro día te hablé de las sirenas y dejé mi conversación (virtual) cuando te contaba que las tripulaciones de dos barcos lograron eludirlas. Ahora sigo. Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Perlas de Bacalao con Pasas y una Salsa de Naranja

  

  Las sirenas son aves del tamaño de un humano adulto, con cabezas de mujer muy hermosas, voces tan dulces y seductoras que ningún hombre puede resistirse a ellas. Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Homenaje a Frida Kahlo... O un platillo mexicano

  

  Hoy te quiero hablar del gran ave del Mediterráneo oriental, de sexo masculino y de aspecto tan magnífico que los fenicios usaron su nombre para designar a su... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2014 COCINA, RECETAS