Sonsoles2011

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (69)

• Arroz rojo

  

  El arroz es el cereal con más importancia en nuestra dieta, en especial en países como Bangladés o Camboya, donde el 75% de la población lo consumen a diario.... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2011

• Bizcocho de espelta

  

  La espelta, aunque muchos no la conozcan, tiene ya miles de años de antigüedad. En la edad media el pan de espelta era sólo para la clase alta, ya que desde... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2011

• Natillas de soja

  

  Pocos días faltan para las grandes mesas repletas de carnes, pescados, turrones y alguna que otra verdura arrinconada y olvidada por sus comensales, pero... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2011

• Semillas de Lino o Linaza

  

  Todos conocemos el tejido de Lino, una tela que usamos mucho en verano ya que es altamente transpirable, pero ¿ qué pasa con el resto de esta planta? ¿Se puede... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2011

• Sopa de verduras y salvado de trigo

  

  Mucha gente me dice que no les gusta hacer sopas porque se quedan con hambre, por eso he querido dar a conocer esta sopa que además de calentar y reconfortar... Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2011

• Empanadillas de berenjena y mozarella

  

  Nunca había probado las empanadillas al horno, pensaba que no sabrían igual y nunca me arriesgué a cocinarlas sin nada de aceite, pero está muy claro que quien... Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2011

• Crema de lentejas, verduras y arroz

  

  Las lentejas son un alimento rico en hidratos de carbono complejos y al unirlo con cualquier cereal, en este caso el arroz, conseguimos unas proteínas... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2011

• Concentrado de caldo casero

  

  Los cubitos de caldo no son una buena elección para nuestra dieta diaria, ya que además de mucha sal, tienen conservantes y  colorantes. Es por eso que yo he... Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2011

• Falafel

  

  Hoy viajamos hasta El Líbano para degustar una de sus muchas exquisiteces: El falafel.Aunque por su nombre pensemos que se trata de una receta complicada y con... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2011