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• Arrocería la pepa, comida tradicional en la playa del rincón de la victoria en...

  

  En Madrid ya ha llegado el frío, la lluvia nos ha acompañado toda esta madrugada, esta próxima noche hay que cambiar la hora y en breve estaremos en época... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2021 COCINA

• El refugio, rincón sin gluten en zahara de los atunes, cádiz

  

  Este verano, de nuevo hemos repetido vacaciones en Cádiz. El año pasado nos quedamos con ganas de más y con la cantidad de sitios preciosos y... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2021 COCINA

• Restaurante el invernadero de rodrigo de la calle. gastrobotánica con estrella...

  

  Tenía pendiente hablaros del RESTAURANTE EL INVERNADERO DE RODRIGO DE LA CALLE, en el que pasamos una velada estupenda y nos dimos un súper homenaje Javi... Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2021 COCINA

• Ni contrigo ni sin ti, comida casera sin gluten en san sebastián de los reyes,...

  

  El pasado mes de Mayo, también conocimos el restaurante NI CONTRIGO NI SIN TI, local de comida casera, tradicional (y como su original nombre indica), totalment... Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2021 COCINA

• Cucurucho bar, flamenquito y pescaíto frito sin gluten en la zona norte de madrid

  

  Azul turquesa por doquier, flamenquito, mucho cachondeo, terraza soleada, cojines para estar bien cómoda, tablao flamenco con música en directo,... Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2021 COCINA

• JAMONCITOS DE POLLO A LA CERVEZA (olla exprés)

  

  Tras los jamoncitos de pollo a la sidra o los jamoncitos de pollo con salsa de manzana, hoy os enseñamos estos jamoncitos de pollo a la cerveza, otra opció... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2021 COCINA

• Restaurante triana en madrid, nuestra segunda visita

  

  Este año 2021 para celebrar el día de la madre con parte de la familia, el local elegido fue el RESTAURANTE TRIANA. TRIANA lo habíamos conocido hacía bien... Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2021 COCINA

• Restaurante flavia de chamberí

  

  Hoy os hablamos en el blog de FLAVIA DE CHAMBERÍ, hermano pequeño de FLAVIA en plena plaza de Olavide en Madrid. Se trata del tercer restaurante del... Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2021 COCINA

• Restaurante triana, siéntete en sevilla en pleno centro de madrid

  

  En plena pandemia por la COVID-19 nos enteramos que el RESTAURANTE TRIANA, un clásico local con solera de comida andaluza en Madrid, había apostado por... Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2021 COCINA

• Ensalada de pasta a la mostaza

  

  La ensalada de pasta acepta un montón de variedades e ingredientes diferentes. Aquí os dejo la receta que hacemos nosotros en casa, ensalada de pasta a la... Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2021 COCINA

• Crema de alcachofas

  

  Y de manera similar a las recetas de crema de champiñón, crema de judías verdes o crema de espárragos trigueros, podemos elaborar esta crema de... Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2021 COCINA

• COLIFLOR CON BECHAMEL (horno)

  

  Después de recetas como la coliflor a la gallega, o la coliflor rebozada, hoy os traigo otra idea para comer coliflor en casa, esta deliciosa coliflor con... Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2021 COCINA

• Alitas de pollo al ajillo

  

  Y tras las alitas de pollo con miel y mostaza y las alitas de pollo con salsa de tomate, hoy os enseñamos un clásico para preparar alitas, alitas de... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2021 COCINA

• Sepia encebollada

  

  Y después de la rica receta de sepia guisada, hoy te traigo esta sepia encebollada. Repetirás seguro. INGREDIENTES: – 1 kilo de sepia – aceite de oliva –... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2021 COCINA

• Risotto de setas y espárragos trigueros

  

  Tras el éxito del risotto de queso parmesano, hoy os enseño este risotto de setas y espárragos trigueros que es también una delicia de plato. Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2021 COCINA

• Provolone al horno con tomate

  

  Actualmente el provolone es un queso de leche de vaca entera con corteza blanda producido principalmente en las regiones del valle del Po, en Lombardía y Véneto. Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2021 COCINA

• Sepia guisada con patatas

  

  Llevaba tiempo con ganas de hacer sepia guisada con patatas y hoy por fin la comimos. Quedó exquisita, justo en su punto y con un sabor… bueno no, lo siguiente... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2021 COCINA

• Alubias pintas con verduras

  

  Después de la receta de judías blancas con gambones, hoy os traigo esta receta también con legumbre ya cocida y que es una excusa perfecta para tomar verdura. Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2021 COCINA

• CHAMPIÑONES RELLENOS GRATINADOS (horno)

  

  Si te aburre preparar el champiñón siempre al ajillo pero eres como yo, y el champiñón y cualquier otra seta te apasiona, aquí te dejo esta receta par... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2021 COCINA

• PATATAS ALIOLI (salsa rápida)

  

  Las patatas alioli , “ajo y aceite“, son un tipo de patatas cocidas en salmuera en forma de dados, de no más de 3 o 4 centímetros de lado, que se cubren... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2021 COCINA