Celiacaporsorpresa

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• Celiquedada en el restaurante “okashi sanda” de madrid, noviembre 2019

  

  Esta ha sido la cuarta y última CELIQUEDADA de este año 2019 que está a puntito de terminar. Quedamos para comer por la zona de Malasaña de... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2019 COCINA

• Celiquedada en el restaurante “as de bastos” de madrid, septiembre 2019

  

  Después de las dos anteriores CELIQUEDADAS, a finales del mes de Septiembre de nuevo nos volvimos a juntar. En esta ocasión el lugar en el que comimos fue el... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2019 COCINA

• Bico de xeado, deliciosos helados sin gluten en pontevedra

  

  Otra de las ciudades que visitamos este verano en nuestras vacaciones durante el mes de Agosto, fue PONTEVEDRA, y una vez allí no podíamos marcharnos sin... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2019 COCINA

• Restaurante pepe vieira en raxó, pontevedra. estrella michelin con vistas

  

  Tenía pendiente hablaros del RESTAURANTE PEPE VIEIRA, local que visitamos para comer uno de los días más lluviosos de nuestras vacaciones el verano pasado... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2019 COCINA

• Restaurante casa vella en vigo, pontevedra

  

  El pasado verano otro de los sitios que no podíamos dejar de visitar en nuestras vacaciones por Galicia, fue Vigo. Paseamos por todo su casco viejo, por el... Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2019 COCINA

• Algunas ideas para la cocina de una persona celíaca

  

  La creatividad y la eficiencia en la cocina están bien premiadas, pero es bastante necesaria en la dieta de alguien celíaco ya que la dieta puede parecer... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2019 COCINA

• Mención a nuestro blog en “10 mejores blogs de cocina sana que no te puedes...

  De nuevo hablan de nosotros y han tenido en cuenta a “Celíaca por Sorpresa” en otra entrada en la que se citan blogs muy completos, con un montón de seguidores ... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2019 COCINA

• Mención en el blog de “monte pinos”

  

  Este verano, el blog de Monte Pinos, una conocida tienda de alimentación física, que ahora también tiene tienda online, se acordó de nosotros y nos citó en un... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2019 COCINA

• Bodega o bocoi en combarro, pontevedra

  

  Estos días de otoño sigo recordando las vacaciones de este verano en Pontevedra mientras publico en el blog nuestras experiencias sin gluten. Hoy toca... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2019 COCINA

• Croquetas cremosas de pescado sin gluten

  

  Hoy os enseño esta receta que he incluido en mi segundo libro “Recetas para niños celíacos” porque hablar de niños y no hacer mención a las... Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2019 COCINA

• Restaurante o eirado das margaridas en poio, pontevedra

  

  La semana pasada publiqué un post en el que os contaba parte de nuestros días de vacaciones en Pontevedra y os hablaba de O LAR DE PEREIRAS, pues bien hoy toca... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2019 COCINA

• Restaurante o lar de pereiras en meaño, pontevedra

  

  Este verano, al igual que hicimos el año pasado, hemos disfrutado de un par de semanas de vacaciones el mes de Agosto en Galicia. Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2019 COCINA

• Crema de champiñón

  

  Con esta crema de champiñón publicada en mi segundo libro “Recetas para niños celíacos” casi seguro conseguirás que los más pequeños... Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2019 COCINA

• Celiquedada en el restaurante “la tape” de madrid, junio 2019

  

  Después del éxito de la CELIQUEDADA del mes de Mayo, aquí os dejo la CELIQUEDADA del pasado mes de Junio. ¿Requisitos? exactamente los mismos que la vez... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2019 COCINA

• Celiquedada en el restaurante “la lina” de madrid, mayo 2019

  

  Porque somos celíacas, porque me apetecía eliminar la distancia que las redes en muchas ocasiones potencia, porque tenía ganas de mirar a la cara sin pantallas... Leer el resto

  Publicado el 29 julio 2019 COCINA

• Mención a nuestro blog en “sumun” de “abc.es”

  

  En el apartado de “Gastronomía” y “Sumum” de la página web abc.es, el pasado mes de Mayo, aprovechando el mes del Celíaco, la periodista Raquel F-Novoa,... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2019 COCINA

• Vid-20190616-wa0024

  

  Hoy de nuevo escribo uno de esos post especiales para mi y es que os dejo mi experiencia firmando por segunda vez libros en “El Retiro” en la 78 Edición de la... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2019 COCINA

• Mención a nuestro blog en “los 10 mejores blogs de cocina del año”

  

  Qué ilusión sigue haciendo leer una página en Internet y que te citen cuando hablan de blogs de cocina buenos y muy currados 😉 Y justo esto es lo... Leer el resto

  Publicado el 28 julio 2019 COCINA

• Ii jornada sobre la celiaquía organizada por la celiacoteca, mayo 2019

  

  Coincidiendo con el mes de Mayo, mes de los celíacos, LA CELIACOTECA organizó de nuevo en este 2019 sus “II JORNADAS SOBRE LA CELIAQUÍA” en las que de nuev... Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2019 COCINA

• Ensalada de sandía y queso feta

  

  Llevaba días queriendo preparar esta ensalada de sandía y queso feta en casa y es que desde que el calor llega a Madrid, no hay día que en nuestra nevera no... Leer el resto

  Publicado el 07 julio 2019 COCINA