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Spanish Foods
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Nuestro grupo SPANISH FOODS se constituye con la visión de promocionar los productos nacionales a través de recetas saludables que incluirán al mismo tiempo una explicación en forma detallada de todas las propiedades y beneficios que mantienen algunos de los alimentos que la integran.
Al mismo tiempo pretendemos ser canal de noticias sobre gastronomía, eventos y demás temas de interés relacionados con la cultura española, propiciando así, como uno de sus objetivos: la adquisición de información, conocimientos y hábitos que conduzcan al cuidado y mejora de la alimentación de nuestros lectores.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (131)
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Croquetas de Queso Cabrales
El queso Cabrales es un queso azul que se elabora con leche de vaca, oveja y cabra, animales que se alimentan de los pastos de montaña. Leer el resto
Publicado el 25 agosto 2014 COCINA -
Guía del Ocio en Almería: Bares de Tapas
Hoy viajamos a un lugar en el que las tapas no son moda ni capricho pasajero, son tradición. Así lo atestiguan sus bares con mas de 130 años de historia. Ese... Leer el resto
Publicado el 24 agosto 2014 COCINA -
Pimientos Asados con Caballa Fresca y Anchoas: Gastronomía Almeriense
¿Sabíais que el contenido de vitamina C en el pimiento es mucho mayor que el de la naranja? Por cada 100 gramos de naranja obtenemos unos 50 mg. de vitamina C.... Leer el resto
Publicado el 21 agosto 2014 COCINA -
Jibia en Salsa o “al estilo Almería”
Receta patrocinada por… manjares de Almería! Ya sabes con tu cerveza o un buen vino… tapea con tus amigos al “estilo Almería” en Casa con esta Receta Marinera... Leer el resto
Publicado el 20 agosto 2014 COCINA -
“Papas Bravas” Tapas de Almería
Almería se caracteriza por tener buenas playas, buen pescado, y las bravas que acompañana nuestra cerveza en el bar.. Pero para los que no estén disfrutando... Leer el resto
Publicado el 20 agosto 2014 COCINA -
“Gachas de Mandil” Almería y Tradición
Las gachas.. el Plato estrella del invierno… Las gachas, antigua receta almeriense… Aquí la compartimos ;) PREPARACIÓN: 1. En una cacerola con agua ponemos a... Leer el resto
Publicado el 19 agosto 2014 COCINA -
Higos y Queso de Cabra con nueces: Receta con Propiedades
Los higos son ricos en hidratos de carbono, vitaminas y minerales. En gastronomía tienen multitud de usos ya que, además de tomarlos frescos, se pueden... Leer el resto
Publicado el 19 agosto 2014 COCINA -
Migas Almerienses: Receta Tradicional
Hay migas manchegas o ruleras acompañadas de longaniza, torreznos y uvas frescas; aragonesas con chorizo, cebolla y pimentón dulce; andaluzas con matalauva,... Leer el resto
Publicado el 19 agosto 2014 COCINA -
Pastel de Horchata, Fartons y Manzana
¿Puede haber algo mejor? PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 180ºC. Engrasamos el molde con aceite o margarina para que no se nos pegue. Leer el resto
Publicado el 11 agosto 2014 COCINA -
Fideuá de Gambas y Sepia: Gastronomía Valenciana
La receta del plato Fideuá es uno de los platos más típicos de la gastronomía valenciana, junto con la también muy conocida paella. Leer el resto
Publicado el 11 agosto 2014 COCINA -
Ruta de la Tapa por Cádiz: Bares y Restaurantes
Dale un mordisco a Cádiz… El tapeo en andalucia es un ritual, y en Cádiz casi una institución. A todo lo largo y ancho encontramos un sinfín de bares,... Leer el resto
Publicado el 08 agosto 2014 COCINA -
Chicharrones de Chiclana
Si no sabes lo que es un chicharrón, la mejor forma de descubrirlo es aprobándolo y para eso tenemos una deliciosa receta chiclanera que te dejará con la boca... Leer el resto
Publicado el 07 agosto 2014 COCINA -
Cazón en Adobo Gaditano
¿Cómo hacer un buen Cazón en Adobo Gaditano? PREPARACIÓN: 1. La receta es mejor hacerla el día antes. Pedir al pescadero que corte el cazón en dados,... Leer el resto
Publicado el 06 agosto 2014 COCINA -
Tortillitas de Camarón: Receta Tradicional
Tortillitas de Camarones. Estas tortillitas han convertido en todo una representación de la gastronomía gaditana, siendo de origen humilde son a día de hoy... Leer el resto
Publicado el 05 agosto 2014 COCINA -
“Papas Aliñás” : Gastronomía Cádiz
Si hay una ensalada reina por así llamarla, esas es la de “Papás Aliñás” de Cádiz. Un acompañante perfecta en la playa, junto a sardinas y una copita de vino... Leer el resto
Publicado el 05 agosto 2014 COCINA -
Piriñaca Gaditana: Gastronomía Cádiz
La piriñaca, una ensalada que encontrará en muchos sitios de Cádiz, es como una feria puesta en el plato. Rojo tomate, verde pimiento, blanco cebolla. Leer el resto
Publicado el 04 agosto 2014 COCINA -
Ruta de la Tapa en Barcelona: Gastronomía Catalana
Cataluña tiene mucho que ofrecer, sin embargo el tapeo no es algo muy arraigado en la ciudad condal. Esto, sumado a la gran oferta gastronómica hace complicado... Leer el resto
Publicado el 03 agosto 2014 COCINA -
Cinco Platos típicos de Barcelona para el Verano…
1. Gazpacho: Sopa vegetal fría. La refrescante sopa vegetal es un plato estival andaluz , pero que se sirve por toda España incluyendo Barcelona. Leer el resto
Publicado el 01 agosto 2014 COCINA -
Crema Catalana Tradicional
La crema catalana ya aparecía en los recetarios medievales catalanes y se considera de los postres más antiguos en Europa dentro de su categoría, a pesar de... Leer el resto
Publicado el 30 julio 2014 COCINA -
Escalivada Catalana
Uno de los platos básicos del recetario catalán a base de verduras asadas en brasas y servidas con un poco de aceite de oliva, es una de las delicias más... Leer el resto
Publicado el 29 julio 2014 COCINA