Susanam
Escribir es una válvula de escape o más bien una deformación profesional.
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MIS BLOGS
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Placer en cubierto
http://www.placerencubierto.blogspot.com/
Espacio para descubrir esos placeres escodidos en cubiertos, copas, platos y a veces, entre las manos. Curiosidades, notas culturales, recetas, catas, literatura y descripción de alimentos o cualquier vianda comestible o bebible que se presente.
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Panderetas a granel
http://panderetasagranel.blogspot.com.es/
"Panderetas a granel" porque "País de pandereta" está muy manido y además... ¡estaba cogido!
Comentarios sobre acciones políticas (y otras) desde la crítica social, sin pretensiones de análisis profundos, pero con la imperiosa necesidad de plantear cuestiones. -
A tecla descubierta
http://www.atecladescubierta.blogspot.com/
Reflexiones aleatorias tecleadas en tono literario. Sin más pretensiones que el esclarecimiento de ideas personales que abordan la mente en el momento menos pensado.
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Celíaca no es mi nombre (pero podría serlo)
http://www.celiacanoesminombre.blogspot.com/
La enfermedad celíaca no sólo conlleva determinadas limitaciones con la alimentación, sino que puede envolverte en situaciones surrealistas, cómicas, irritantes y algunas, incluso, dignas de contar.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (202)
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El abuso político oculta su miedo a la sociedad
Cacerolada en Sol, 2011, (Susana Molina)El oxímoron planteado por el Gobierno es de órdago: ahora la resistencia pasiva se considerará atentado a la autoridad.... Leer el resto
Publicado el 11 abril 2012 COMUNICACIÓN, ESPAÑA, SOCIEDAD -
La ciencia es un asunto de segunda en España
RECORTES EN CIENCIA ¡Claro que sí! Con la vista puesta en el futuro pero dando pasos hacia atrás.La ciencia es necesaria y rentable si se sabe gestionar de form... Leer el resto
Publicado el 11 abril 2012 CIENCIA, ESPAÑA, OPINIÓN, SOCIEDAD -
La Historia la escriben los vencedores
Enrique Merino - Always Franco (ARCO 2012)Se ha dado luz verde al polémico 'Diccionario Biográfico Español', proyecto que estaba a la espera de la dotación... Leer el resto
Publicado el 11 abril 2012 COMUNICACIÓN, ESPAÑA, SOCIEDAD -
El billete del Metro de Madrid sube y mucho
Foto: Flickr de Tomás FanoEl transporte, y más en una ciudad de una extensión como Madrid, debe ser un servicio que haga posible la movilidad de sus habitantes... Leer el resto
Publicado el 10 abril 2012 COMUNICACIÓN, ESPAÑA, SOCIEDAD -
Me niego a enamorarme según la RAE
Las temáticas de amor en las canciones, en las películas, contadas de viva voz, en panfletos, en la Historia... nunca han captado mi atención de forma fervorosa... Leer el resto
Publicado el 10 abril 2012 DIARIO, LITERATURA, TALENTOS -
Sanidad pública, pero con vetos
Luis de Guindos, ministro de economía y competitividad, plantea que aquellos que cobren más de 100.000 € al año se costeen la sanidad.¿Dónde queda la sanidad... Leer el resto
Publicado el 09 abril 2012 ESPAÑA, SOCIEDAD -
¡¡En la mesa no se habla de celiaquía!!
Sentados a la mesa, en un restaurante cualquiera. El gluten de por medio en alguna comida que te ofrecen y tú tienes que decir no. Situación más que habitual.... Leer el resto
Publicado el 09 abril 2012 DIARIO, SALUD Y BIENESTAR, TALENTOS -
La delgada excusa entre querer y poder
La frontera entre el 'quiero' y el 'puedo' en ocasiones se traduce en una delgada línea, a la que muchos rehusan llamar por su verdadero nombre: excusa. Leer el resto
Publicado el 25 marzo 2012 DIARIO, LITERATURA, TALENTOS -
El terror en los ojos de la niña del pan sin gluten
Hay muchas objeciones que hacer al pan sin gluten. No ya en el sabor, al cual te acostumbras por más que sea un tanto más insípido que el de trigo; ni en la... Leer el resto
Publicado el 12 marzo 2012 DIARIO, SALUD Y BIENESTAR, TALENTOS -
Un 11 más en el calendario
Un aniversario no es más que una fecha en el calendario, una señal que indica el paso de un año más. Una estructuración del tiempo que, si bien se basa en unos... Leer el resto
Publicado el 11 marzo 2012 DIARIO, LITERATURA, TALENTOS -
¿La leche no tiene gluten?
Encuentra el fallo en la siguiente imagen:Para quien tenga prisa, la solución gráfica está al final del texto, pero creo que es mejor explicar la imagen para... Leer el resto
Publicado el 07 marzo 2012 SALUD Y BIENESTAR -
Se busca compañía para la madurez
Madurar es como pagar el alquiler: cuantas menos personas de tu entorno más próximo participen en él, más caro resulta pagar mes a mes.No podrás culpar a esa... Leer el resto
Publicado el 01 marzo 2012 DIARIO, LITERATURA, TALENTOS -
La 'gatita' sin gluten
A finales de los 80, los únicos alimentos 'especializados' con los que contaban los celíacos eran unas insípidas tortitas de maíz. Sí, algunos puede que... Leer el resto
Publicado el 26 febrero 2012 DIARIO, SALUD Y BIENESTAR -
Los donuts de 'dieta' sin gluten
El efecto de los medios de comunicación en la dispersión y distorsión de ciertos mensajes sobre la celiaquía es fundamental, pues si bien no son los creadores... Leer el resto
Publicado el 21 febrero 2012 COCINA -
La gratuidad de la desconexión
Tenían razón. Cuesta admitirlo, pero tenían razón: lo que es gratis no se valora. Pasa desapercibido. No merece la pena.No nos paramos a pensar el esfuerzo que... Leer el resto
Publicado el 05 febrero 2012 DIARIO, LITERATURA, TALENTOS -
Controlar, amoldar, vigilar
Control. Atrapa. A unos más que a otros, pero siempre para activarlo en otros desde la poltrona. Filia de voyeuristas poseedores que se torna en fobia de... Leer el resto
Publicado el 30 enero 2012 DIARIO, TALENTOS -
Da Nicola: ¡Camarero: una sombrilla en mi (excelente) sopa!
"Todos los platos sin gluten se sirven acompañados de una sombrilla"Este mensaje es quizá más singular que el propio hecho de encontrar restaurantes italianos... Leer el resto
Publicado el 22 enero 2012 COCINA, SALUD Y BIENESTAR -
No a la sopa polisémica
Siempre me gustó Mafalda, sus ideas, su ironía, su humor constante para tragar cualquier dificultad. Sólo hay una cosa que sí que me gusta, pero que ella... Leer el resto
Publicado el 19 enero 2012 DIARIO, LITERATURA, TALENTOS -
Necesitas un reflejo
Necesitas respuestas. No sólo las utópicas a las cuestiones ontológicas, sino respuestas a tus actos. No hay acción desinteresada, pues aquella que no espera... Leer el resto
Publicado el 17 enero 2012 DIARIO, LITERATURA, TALENTOS -
El empanado con pan -sin gluten-, ¡gracias!
-Si no tienes pan rallado sin gluten en casa puedes utilizar los cereales para el desayuno, los que son copos de maíz inflado. Los trituras y puedes rebozar... Leer el resto
Publicado el 17 enero 2012 DIARIO, SALUD Y BIENESTAR, TALENTOS