Trini Altea Martin

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• Ensalada con canónigos tomates cherry aceitunas bacalao y huevos duros

  

  INGREDIENTES:Una bolsa de verduras variadas (las venden ya lavadas)2 Huevos durosAceitunasTomates CherryBacalao desmigado en aceitePREPARACIÓN: Es muy simple... Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2014 COCINA

• Lazo contra todos los que están luchando contra el cáncer en especial mi marido ...

  

  Esta publicación la dedico a una amiga virtual del blog Cocina Compartida nuestra amiga Choni.Hoy ha pasado por quirofano y estoy segura que va a ganar esta dur... Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2014 COCINA

• Tarta de chocolate estilo francés textura jugosa

  

  INGREDIENTES:125 gr. de Cobertura de Chocolate125 gr. de Azúcar extrafino125 gr. de Mantequilla 1 Sobre de levadura75 gr. de Harina3 HuevosPREPARACIÓN:Lo primer... Leer el resto

  Publicado el 04 septiembre 2014 COCINA

• Como preparar masa para crepês y relleno de platano o rellenos con nueces y nata

  

  INGREDIENTES:1 Vaso de agua o Leche150 Gr. de Harina2 Huevos 1 Cucharadita de mantequillaSal (para crepes salados) o Azúcar (para dulces)PREPARACIÓN:En un bol... Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2014 COCINA

• Como preparar masa para crepes y relleno de platano o rellenos con nueces y nata

  

  INGREDIENTES:1 Vaso de agua o Leche150 Gr. de Harina2 Huevos 1 Cucharadita de mantequillaSal (para crepes salados) o Azúcar (para dulces)PREPARACIÓN:En un bol... Leer el resto

  Publicado el 18 agosto 2014 COCINA

• Como hacer horchata de chufas casera

  

  INGREDIENTES:Chufas secasAgua helada (la cantidad cuatro veces la cantidad de chufas)Azúcar ( la mitad del peso de chufas)Limón y Canela... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2014 COCINA

• Jibia en salsa de almendras

  

  INGREDIENTES:1 Kg. de Jibia1 Cebolla grande1 Tomate grande3 Dientes de ajos15 o 20 AlmendrasUnas ramitas de perejil fresco1 Hoja de laurelUna pizca de pimienta... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2014 COCINA

• Menestra de verduras con aceite de oliva "tu menú ideal"

  

  Hoy aprovecho esta entrada para dar las gracias a carretilla que muy amablemente me ha enviado estas muestras de "Menestra de verduras con aceite de oliva" y... Leer el resto

  Publicado el 16 julio 2014 COCINA

• Pisto con las verduras al horno y huevos cocidos

  

  INGREDIENTES:2 Berenjenas2 Tomates1 Cebolla1 Pimiento los de asarSalAceite de olivaPREPARACIÓN:Lavar y colocar las verduras en una bandeja de horno, poner sal... Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2014 COCINA

• Lentejas con soja y verduras, guiso para vegetarianos

  

  INGREDIENTES:Soja texturizadaLentejas1 Tomate3 Zanahorias1 Cebolla 1 Hoja de laurel1 Pastilla de caldo de verdurasSal Aceite de olivaAguaPREPARACIÓN:Poner las... Leer el resto

  Publicado el 19 junio 2014 COCINA

• Alcachofas rellenas con queso y menbrillo

  

  Este post lo quiero aprovechar para dar las gracias a Alcachofas Cynara que ha sido muy amable y me ha enviado estas muestras de alcachofas de muy buena calidad... Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2014 COCINA

• Exqueixada de bacalao

  

  INGREDIENTES:Bacalao desalado y desmigado1 Cebolla1 Tomate1 Bote habichuelas cocidasAceitunas partidas a trocitosAceite de olivaVinagrePREPARACIÓN:Cortar la... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2014 COCINA

• Alubias verdina al natural aliñadas con carne picada

  

  Esta receta es muy sencilla, rápida de preparar y con un resultado muy bueno.INGREDIENTES:1 Bote de Alubia verdina al natural1/4 Kg. Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2014 COCINA

• Arroz con marisco y carne

  

  La paella que yo hago no es muy vistosa ya que las gambas van peladas las almejas van sin concha igual que los mejillones, pero según( los míos) es muy sabrosa ... Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2014 COCINA

• Cous-cous con verduras, pasas y vino blanco rioja semi dulce

  

  Esta receta puede añadir cualquier verdura que os guste, yo os pongo las que yo he utilizado.Para hacer el cous-cous hay que utilizar la misma cantidad de agua... Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2014 COCINA

• Guiso con proteínas de soja y granos de semola de trigo duro

  

  INGREDIENTES:Proteinas de sojaGranos de semola de trigo duro1 Tomate1 Cebolla mediana1 Pimiento verde tierno2 o 3 Dientes de ajosAceite de olivaColorante... Leer el resto

  Publicado el 16 mayo 2014 COCINA

• Rosas de alcachofas con salsa holandesa y huevos pochados

  

  INGREDIENTES:4 Alcachofas grandes4 Huevos4 Cucharadas de vinagre de vino blanco100 Gr. de Jamón serranoPARA LA SALSA HOLANDESA:100 Gr. Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2014 COCINA

• Gracias sonia por estar ahí en mis malos momentos

  

  Hoy no os traigo ninguna receta de comida, hoy traigo la receta de la vida. Como la mayoría de vosotros que seguís mi blog ya sabéis que desde hace un año... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2014 COCINA

• Fresas con nata, todo un clásico pero muy rico

  

  Hoy aprovecho que Central lechera Asturiana, ha tenido la amavilidad de enviarme, nata montada azúcarada en spray, en su nuevo formato mini, he pensado darle un... Leer el resto

  Publicado el 06 mayo 2014 COCINA

• Crepes rellenos de piñones, pasas y espinacas

  

  This receta Queda Mucho Mejor si Todos Los Ingredientes sí Hacen a fuego suave y estafa Poco Aceite, Asi nos Qaeda Hecho y estafa Más sabor. Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2014 COCINA