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Cepillarse los dientes dos veces al día es clave para evitar la proliferación bacteriana y la aparición de caries dental. Lavarte losdientes una sola vez al... Leer el resto
Publicado el 16 noviembre 2024 -
El plato de la semana, sopa de castañas
Un plato de cuchara calentito y de cuya materia prima somos expertos y los mayores productores de la península, el óptimo otoñal e invernal. Leer el resto
Publicado el 14 noviembre 2024 -
Kombucha
La kombucha es una bebida fermentada con burbujas y no alcohólica que se prepara a base de té y con un sabor sorprendente dado que probablemente tus papilas... Leer el resto
Publicado el 12 noviembre 2024 -
La viña de valencia llora de pena
El mundo del vino también se ha afectado por esta terrible DANA, en especial la D.O. Valencia y la de Utiel-Requena, en especial en las subzonas de Valentino,... Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2024 -
Osteoporosis en el hombre
Tan solo el 5 % de los hombres mayores de 50 años reciben un tratamiento correcto para la osteoporosis. Cabe recordar que uno de cada 20 hombres padece... Leer el resto
Publicado el 07 noviembre 2024 -
Sendero insólito
Conocido como “Las Grietas”, es uno de los muchos paisajes volcánicos espectaculares de Lanzarote, muy popular desde que aparece en las redes sociales y por... Leer el resto
Publicado el 05 noviembre 2024 -
La castanyada
Siendo niño, desde hace más bien mucho, mucho tiempo, mi padre solía comprar castañas con las que calentaba las manos, el estómago, el gusto y el placer. Leer el resto
Publicado el 31 octubre 2024 -
El brain tapping
es una técnica que consiste en dar golpecitos en determinados puntos estratégicos de la cara y del cuerpo con el objeto de enviar un mensaje al cerebro y así... Leer el resto
Publicado el 29 octubre 2024 -
¿qué es el vino negro?
En tanto que algunos vinos tintos, como el de Burdeos, tienen un color intensamente oscuro, el Cadurcien Malbec viste de un color tan oscuro que se le conoce... Leer el resto
Publicado el 24 octubre 2024 -
El que mucho corre, pronto para
Los refranes son expresiones populares que encierran toda la experiencia y la sabiduría colectiva. “El que mucho corre pronto para” es un refrán que destaca la... Leer el resto
Publicado el 19 octubre 2024 -
Vino desalcoholizado
Probablemente, el vino desalcoholizado será uno de los impulsores para poder hacer frente a la crisis de consumo del vino, tanto por la sobreproducción como... Leer el resto
Publicado el 17 octubre 2024 -
Frutas del otoño
Las frutas del otoño son alimentos saludables por antonomasia* que integran una alimentación equilibrada, sensorialmente excelentes y económicamente asequibles... Leer el resto
Publicado el 12 octubre 2024 -
¿cuál es la hora ideal para cenar?
Se puede escoger la hora ideal para cenar. Si queremos digerir bien y conciliar el sueño con facilidad, puedes seguir dos pautas, la inglesa, a las 18.00 PM, o... Leer el resto
Publicado el 10 octubre 2024 -
El otro oro hispano, el aceite de oliva
El correcto uso del aceite de oliva es cuestión de práctica y curiosidad. Queda, entonces, la tarea de ir probando hasta encontrar aquella variedad más afín a... Leer el resto
Publicado el 05 octubre 2024 -
Otros factores insospechados de insomnio
Cuatro factores que pasan desapercibidos, las más de las veces, y que pueden causar insomnio. Por ejemplo: el exceso de cafeína, la luz azul y otros que... Leer el resto
Publicado el 03 octubre 2024 -
Los vinos que envejecen en barricas de roble
Justo antes de ser embotellados, determinados vinos se benefician de un período de reposo en barricas. Pero entonces, ¿cómo se seleccionan? ¿Son necesariamente... Leer el resto
Publicado el 01 octubre 2024 -
Un vino para esta semana, pegaso granito 2021
Pegaso granito 21, desde Cebreros, en plena sierra de Gredos, lugar en el que tuvo lugar la recuperación de magníficas garnachas viejas supervivientes de mil y... Leer el resto
Publicado el 28 septiembre 2024 -
Cómo reconocer una mala carta de vinos
Al abrir la carta de vinos debemos fijarnos en 5 detalles que nos serán claves para evaluar la calidad de la misma y así preparar nuestra respuesta y actitud. Leer el resto
Publicado el 24 septiembre 2024 -
En boca cerrada no entran moscas
Cuando vayas a comprar vino o te halles ante un sumiller acreditado, se deben evitar ciertas frases. Así como también está estrictamente prohibido preguntar la... Leer el resto
Publicado el 21 septiembre 2024 -
El mosquito verde afecta a la viña
Desde hace unos 10 años no daba la tabarra. La plaga actual desde el verano, favorecida por las altas temperaturas del estío han favorecido su propagación,... Leer el resto
Publicado el 19 septiembre 2024