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Dr.apache : ¡oh, blanca navidad!
Date prisa, que si no, dentro de poco se va a atiborrar de gente y habrá que hacer cola, ya sabes que estos días las tiendas están a tope, le comenta Isabel a s... Leer el resto
Publicado el 02 enero 2023 -
las burbujas de navidad II : CAVAS ARAGONESES 2022
La Navidad está a dos pasos y los mejores cavas aragoneses ya están listos para alegrar las mesas festeiras que decimos por aquí. Leer el resto
Publicado el 30 diciembre 2022 -
las burbujas de NAVIDAD I : CHAMPAGNES 2022
Nuestra lista de los 3 mejores champagnes brut naturales y extra-brut para las vacaciones de Navidad. ¿Cuáles son los mejores champagnes de dosis baja o no... Leer el resto
Publicado el 28 diciembre 2022 -
El vino de la semana vidigueira syrah
VIDIGUEIRA Vidigueira sorprende con su complejidad con sus aromas a bayas y notas mentoladas que permiten maridar este vino con un buen queso Serpa*. Leer el resto
Publicado el 26 diciembre 2022 -
Maridajes : la paella
Los componentes e ingredientes de la paella son determinantes a la hora de elegir el vino con que acompañarla, pero en todo caso evitaremos los vinos tintos.... Leer el resto
Publicado el 23 diciembre 2022 -
Envínate en parada do sil
ENVÍNATE Alfonso Torrente, José Ángel Martínez, Laura Ramos y Roberto Santana se conocieron estudiando enología en Alicante y descubrieron que compartían una... Leer el resto
Publicado el 21 diciembre 2022 -
Dr. apache : priorizate a ti mism@, el egoismo sano
Es posible ponerse primero sin descuidar a los demás . Basta con adoptar un egoismo saludable, es decir, hallar el equilibrio entre el egoísmo y el altruismo.... Leer el resto
Publicado el 19 diciembre 2022 -
Contienen los vinos ¿suficiente alcohol?
Modas, culturas, progreso técnico y otras cuestiones han conducido a tirar hacia arriba el grado de alcohol de los vinos, ¿quizá de más?, pudiera ser. Pero... Leer el resto
Publicado el 16 diciembre 2022 -
Maridajes: sopa de cebolla gratinada
Se trata de un clásico entre los platos de cuchara; esta receta de sopa de cebolla gratinada es sencilla y deliciosa a la vez. ¿Te animas a cocinarla? Leer el resto
Publicado el 14 diciembre 2022 -
Jerez amplía su marco
La Denominación de Origen “Jerez-Xérès-Sherry” ha vivido en este año importantes cambios normativos, que bien pudiera ser un barómetro de la revitalización de... Leer el resto
Publicado el 12 diciembre 2022 -
MENÚ NAVIDEÑO EXPRÉS Christmas 2022
No te lo tomes todo al pie de la letra, fíjate en los detalles porque son los que marcan la diferencia. El mercado te ofrece muchos productos ya hechos y solo... Leer el resto
Publicado el 09 diciembre 2022 -
El nogal, pago de los capellanes, un intemporal navideño
El Nogal, producto de la precisión en el campo, reinando en la estructura, para un tiempo de placer. Una viticultura a medida, un laboreo de acuerdo con las... Leer el resto
Publicado el 07 diciembre 2022 -
Dr. apache : sobrevivir con la gente ansiosa
¿Qué palabras decir, que gestos tener y que cosas no se deben hacer cuando estás con una persona ansiosa? Mini guía de supervivencia para el cónyuge o pareja qu... Leer el resto
Publicado el 05 diciembre 2022 -
Doctor apache : no puedo conciliar el sueño
El dios del sueño Morfeo, considerado el dios del sueño en la mitología griega y de categoría menor, era hijo de Hipnos, que personificaba el sueño, y de Nix,... Leer el resto
Publicado el 02 diciembre 2022 -
La cultura de la sidra va a la unesco
Escanciando sidra La cultura de la sidra asturiana será la candidata que presentará España en marzo de 2023 ante la Organización de las Naciones Unidas para la... Leer el resto
Publicado el 30 noviembre 2022 -
Sitopia, el placer por la comida puede salvar el mundo
La autora inglesa Carolyn Steel comenzó a investigar cómo se construyen las ciudades y se dió cuenta de que una necesidad biológica había pasado a ser una... Leer el resto
Publicado el 28 noviembre 2022 -
Escogiendo vinos para navidad
Para evitar cometer errores a la hora de escoger el vino y pasar una buena navidad, te ofrecemos 5 consejos, 5 errores a evitar y una reflexión. Leer el resto
Publicado el 25 noviembre 2022 -
maridajes . SALMÓN AHUMADO
Salmón ahumado Seguramente el mejor vino acompañante para el salmón ahumado será el que aporte una buena intensidad aromática. ¿Qué es el salmón ahumado? Leer el resto
Publicado el 23 noviembre 2022 -
maridajes: ¿QUÉ BEBER CON ESPAGUETIS BOLOÑESA?
Espaguetis boloñesa Evidentemente a la hora de maridar los espahguetis boloñesa va a contar más la boloñesa que los espaguetis, pero su textura si va a jugar u... Leer el resto
Publicado el 21 noviembre 2022 -
MINI CARTELERA DE VINO PrimaPriX
Antes de la Navidad y sin objeto promocional existen algunas oportunidades disponibles desde el 2 de noviembre de 2022 en la tienda PrimaPrix de Compostela. Leer el resto
Publicado el 18 noviembre 2022