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Inflación
La inflación es el aumento generalizado y sostenido de los precios de bienes y servicios en un país durante un periodo de tiempo sostenido, normalmente un año. Leer el resto
Publicado el 22 abril 2022 -
Metrodora
A lo largo de la existencia del ser humano la tarea de cuidar ha sido responsabilidad de la mujer. Metrodora (c.200-400) cuya identidad se desconoce más allá... Leer el resto
Publicado el 20 abril 2022 -
el expresidente norte americano DONALD TRUMP inauguró su propio bar de copas
Donald Trump, el 45º presidente de los Estados Unidos, abrió en el año 2021 un bar llamado 45 Wine Whiskey, con un cóctel llamado «Forty-Five», que cuesta 45$. Leer el resto
Publicado el 18 abril 2022 -
Los vinos de ucrania
En Ucrania se produce un espumante conocido como Sovetskoye Shampanskoye (Champagne Soviético), a base de Aligoté, y en algunas versiones Chardonnay, Riesling... Leer el resto
Publicado el 15 abril 2022 -
Torrijas y vino
Torrijas Las torrijas, también llamadas “torejas o tostadas”, depende de donde nos hallemos, de ellas ya se hablaba en época de los romanos. Recetas del siglo... Leer el resto
Publicado el 13 abril 2022 -
Con qué vino tinto acompañamos los caracoles con mantequilla de ajo
Los caracoles estilo Borgoña, ¿con qué vino casan bien?, si fuera un tinto deberá ser afrutado, jóven y sobre todo con frescura. ¿Cómo cocinar los caracoles? Leer el resto
Publicado el 11 abril 2022 -
Royal wine
La reina de Inglaterra se apresta a lanzar su propio vino espumoso con ocasión del jubileo de platino. La casa real inglesa hace las cosas a lo grande. Leer el resto
Publicado el 08 abril 2022 -
Esos maravillosos viajes DE CERCANÍAS
El Monasterio y Albergue de Peregrinos de San Antonio de Herbón iniciando la primavera. Galicia Máxica Cual déjâ vu*, ese “esto ya lo he vivido antes”, una... Leer el resto
Publicado el 06 abril 2022 -
Entender el cerebro gracias al vino
EFE A la luz de los progresos científicos, la investigación biomédica en neurociencias trata a las catas como una degustación multisensorial, evitando la... Leer el resto
Publicado el 04 abril 2022 -
Vinos de chelva
Enlaces relacionados : Vino – Turismo de Chelva (turismochelva.es) Hoy desde decataencata.com en su ánimo de hacer visibles otros rincones vinateros peninsulare... Leer el resto
Publicado el 01 abril 2022 -
¿cómo desayunamos en la península ibérica?
Es cierto que en el mundo hay elementos comunes en el desayuno -el café, los zumos, la fruta, los cereales, los huevos, etc-, pero cada lugar tiene sus propias... Leer el resto
Publicado el 30 marzo 2022 -
SLOW FOOD IN FUENGIROLA, casa GÓMEZ
Fuengirola, playa Hoy vamos de visita a Fuengirola desde Torremolinos. Visita familiar entrañable, que requiere de un lugar íntimo y cercano para retomar... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2022 -
Digitalización del sector vitivinícola
Enlaces relacionados : Revolución industrial etapa cuatro – Wikipedia, la enciclopedia libre “¿Cómo se mide la cultura digital de una sociedad?, ¿por el metraj... Leer el resto
Publicado el 25 marzo 2022 -
¿qué son los vinos brisados?
A menudo, para encarar el futuro con garantías, lo mejor es mirar atrás. Este es el proceso en el que se han sumergido algunas bodegas españolas y, muy... Leer el resto
Publicado el 23 marzo 2022 -
Es la cultura y no sólo el etanol
El bebedor alegre De vrolijke drinker («El bebedor alegre») por Frans Hals (1628–1630). Enlaces relacionados : Cultura de la bebida – Wikipedia, la... Leer el resto
Publicado el 21 marzo 2022 -
EL SOTOL : el nuevo espirituoso mexicano surgido de la clandestinidad
Tras la moda del tequila y del mezcal, un nuevo espirituoso mexicano busca seducir a los aficionados al aguardiente de cactus. Por lo visto no le faltan motivos. Leer el resto
Publicado el 18 marzo 2022 -
En venezuela son mujeres quienes catan el ron
La maestra ronera Carmen López de Bastidas, experta bodeguera responsable del sabor y de las mezclas que componen cada bebida. Leer el resto
Publicado el 16 marzo 2022 -
El mundo del vino se moviliza por ucrania
Un hombre camina frente a una bandera de Ucrania MARTIN DIVISEKEFE En Francia el sector vinícola ayuda a la población civil de Ucrania ante el avance de las... Leer el resto
Publicado el 14 marzo 2022 -
Por qué en el vino raramente se nota la uva
Si el vino está elaborado en su mayor parte con uva como materia prima, ¿cómo es que sus aromas raramente nos la recuerdan, salvo en algunos casos... Leer el resto
Publicado el 11 marzo 2022 -
Por qué la calidad de un mismo vino varía de un año a otro
Uva alfrocheiro Por definición, las condiciones meteorológicas no son siempre iguales de un año a otro ni de una región a otra, la cantidad y la incidencia de... Leer el resto
Publicado el 09 marzo 2022
