Xfayape

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (538)

• ¿qué servimos con un ron? los mejores maridajes

  

  Sala de barricas de la Bodega Francisco Montero. Motril. Hoy desde decataencata.com os presentamos diversos maridajes que proponen algunos chefs gabachos... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2022

• ¿qué servir con una ginebra?

  

  La ginebra es algo más que un ingrediente de los cocktails. Se puede también degustar en la mesa, olvidemos por un instante el gin-to y exploremos hoy, desde... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2022

• Sabores y sinsabores: cuáles han sido las bebidas insólitas del año 2021

  

  La Navidad con sus cavas, champagnes y las ostras, el tempranillo con el capón, un gran Monastrell con galletitas Oreo. En este período festivo también hemos... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2022

• Vinos para maridar con el marisco

  

  Hoy desde decataencata.com os presentamos vinos para todos los bolsillos que enaltecen al marisco. Con el pescado y con el marisco, los blancos se imponen pero... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2022

• ¡ojo al dato! ¿cómo afecta el alcohol y el tabaco la visión?

  

  Se sabía que incluso el consumo moderado de alcohol afecta a la salud cardiovascular, pero nuevas evidencias apuntan a daños en el aparato visual. Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2022

• Las cuatro cositas que hay que saber antes de hacer ejercicio físico

  

  Realizar ejercicio físico antes del desayuno supone dar un impulso energético a tu organismo durante el resto de la jornada. Vamos a ver en este breve artículo... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2022

• Salmón ahumado ¿con qué vinos maridarlo?

  

  ¿Qué vino elegir para acompañarlo, teniendo en cuenta su riqueza e intensidad aromática? ¿Qué es el salmón ahumado? La técnica del ahumado* aporta al salmón... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2022

• Otros vinos para esta navidad, año nuevo y reyes

  

  Valle de Agly. Bota nostra, Estagel, Rosellón, Francia. BODEGA ABADÍA DE SAN QUIRCE TINTO CRIANZA 2018. D.O.RIBERA DEL DUERO. 14% vol. Notas de cata Abadía de... Leer el resto

  Publicado el 03 enero 2022

• ¿y si durante estos días te DUELE LA BARRIGA?

  

  Para acabar con el hinchazón abdominal y con el discomfort digestivo pasajero, te aconsejamos seguir las siguientes pautas alimentarias sobre todo en estos... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2021

• CUANDO TOMAR EL CAVA ¿con el aperitivo o con el postre?

  

  Cava con sedimentos antes del degüelle Enlaces relacionados : Cava – Wikipedia, la enciclopedia libre Es imposible olvidar los vinos espumosos, nuestro cava o e... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2021

• Comidas de navidad maridajes y vinos originales

  

  Inaugurar la Navidad en un ambiente dulce y sosegado, con un paté de foie-gras, es una receta sencilla, una apuesta segura y, si va acompañado de una tabla de... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2021

• Champán, cava y prosecco los espumosos naturales ¿cómo elegir sus burbujas?

  

  Las burbujas del cava No todas las burbujas son iguales ni cuestan ni valen lo mismo. En territorio galo un champagne tiene como precio medio 19,88 euros, preci... Leer el resto

  Publicado el 24 diciembre 2021

• Covid y vacuna

  

  Con y sin. Eva Plevier/REUTERS La Comisión Europea oscila estos días entre la lucha por mantener las fronteras interiores abiertas y el mercado único, al mismo... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2021

• vinos para estas fiestas: NO COMETAS ESTOS 5 ERRORES

  

  Para que las próximas fiestas resulten exitosas en lo gastronómico, culinario y enológico, procura ser flexible y escucha estos cinco consejos que desde... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2021

• Por qué son tan caros los ¿VINOS NATURALES?

  

  Efectivamente, el vino natural, de media, es más caro que el vino que procede de la agricultura convencional. Vamos a ver brevemente en este artículo de... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2021

• Preparando los vinos para la navidad

  

  Sencillez, calidad y calidez son los ingredientes básicos de la cena de Nochebuena y de la comida de Navidad, con productos de cercanía, sostenibles y... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2021

• Vamos a maridar: una pularda con…

  

  La versión femenina del capón, con un engorde que dura menos tiempo, tiene una carne sumamente tierna y una piel crujiente sabrosísima. Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2021

• Calidad de la dieta vegetal y bienestar mental

  

  “Según un artículo publicado en BMJ Nutrition, Prevention Health, las dietas veganas* y vegetarianas de alta calidad se asocian a un menor riesgo de depresión. Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2021

• Cinco indicadores que revelan estar ante una mala carta de vinos

  

  Hoy desde decataencata.com os presentamos las 5 señales que deben alertarnos ante la probable decepción que nos puede provocar la carta de vinos. Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2021

• ¿has probado las cervezas milkshakes?

  

  La adición de lactosa es una técnica utilizada para dar a la cerveza una textura más cremosa. Varios cerveceros franceses elaboran a la perfección esta rica... Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2021