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• Video del programa que grabé de Canal Cocina concurso Mostaza Maille

  

  Como ya sabéis hace algo mas de dos meses quede ganadora semanal de un concurso que organizaba Canal Cocina patrocinado por las Mostazas Maille con una tapa... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2014 COCINA

• Solomillo de ternera con foie al oporto

  

  Estamos inmersos en plenas fiestas navideñas, ya hemos pasado las de navidad quizá las mas íntimas y familiares, las que se suelen celebrar en casa con la... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2013 COCINA

• La primera ensaimada del sabor mas conocido del mundo

  

  Cuando decimos ensaimada todos o casi todos, en especial los de mi tierra, queridos mallorquines, sabemos a que nos referimos, si decimos el sabor mas conocido... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2013 COCINA

• Vieiras a la plancha con espárragos y salsa holandesa

  

  Las vieiras son unos moluscos bivalvos, primos, sobrinos, tíos o lo que sea de parentesco con las ostras o las almejas. El nombre de vieira es gallego y se... Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2013 COCINA

• Sopa rellena de navidad.

  

  Como no podía ser de otra manera en cualquier casa de muy soperos como en la mía no puede faltar la sopa de las sopas en estas fiestas, la de navidad. Leer el resto

  Publicado el 19 diciembre 2013 COCINA

• Tarta caliente de manzana con helado de vainilla

  

  Buenos días y feliz martes a todos, que ilusión, en una semana justa estamos en Noche Buena, y como he dicho en muchas ocasiones estas fechas me gustan... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2013 COCINA