El valle de Avcilar o Valle de los Cazadores, está situado a los bordes de las ciudades de Çavusin, tanto la antigua y abandonada como la actualmente habitada.
Este valle se caracteriza por dos tipos de rocas:Las chimeneas de hadas, son rocas puntiagudas como un cucurucho invertido, muchas con una roca de mayor dureza como capitel.
También se tienen cerros bastante altos habitados o que fueron habitados. Es muy llamativo el sistema de habitarlos a tanta altura, quizás por seguridad ante casos de ataques. Para el acceso algunas tienen escaleras internas dentro de las rocas.
Las rocas de origen volcánico no tienen mucha dureza lo que permite que se pueda realizar trabajos de excavación para formar piezas en su interior conformando viviendas trogloditas, como en los primeros siglos.
A lo lejos se divisa la Fortaleza de Uchisar y los globos aerostáticos que realizan el sobrevuelo de esta región muy visitada.
Es una región habitada por turcos descendientes de griegos, que alguna vez fue productora de vinos con grandes extensiones de viñedos.
Luego de la guerra entre Grecia y Turquía, estos habitantes en su mayoría cristianos, tuvieron que optar por la conversión al Islam o el destierro a Grecia.
La mayoría abandonó la región y se fueron a Grecia, donde fueron considerados turcos, pues lo eran por su nacimiento. Y se instalaron en la región del puerto de Pireo a unos 10 kilómetros de Atenas.
Grecia hizo lo mismo y deportó a miles de griegos descendientes de turcos. Una tristeza más, ni la primera ni la última, en la larga historia de conflictos entre ambos países. Es una historia donde no hay buenos.
En Capadocia, la producción de viñedos fue en decadencia hasta casi desaparecer. Lo que si queda a la vista son los palomares en las rocas, para el guano que luego se utiliza en las cosechas.
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