Van Van Market en la Antigua Fábrica Damm: street food, alta gastronomía y cultura

Van Van Market en la Antigua Fábrica Damm: street food, alta gastronomía y cultura

Bajo el lema “Street. Food. Culture”, este 9 y 10 de noviembre el Van Van Market vuelve a la Antigua Fábrica Estrella Damm con otra cita ineludible en la agenda del fin de semana en Barcelona.

Durante dos días, los foodtrucks participantes aparcarán en la zona exterior de la Antigua Fábrica Damm convirtiendo este conjunto industrial conocido históricamente como La Bohemia en el escenario de un mercado de comida callejera que se presenta como la propuesta de ocio gastronómico y cultural de referencia de este próximo fin de semana en Barcelona. De hecho, además de street food, habrá talleres y charlas relacionadas con el mundo de la gastronomía, actuaciones en directo y los Dj’s habituales del Van Van pinchando.

Un finde de comida callejera con talleres, charlas y conciertos

Los grupos que tocarán serán el ex-lider de Antonia Font Joan Miquel Oliver que compartirá su universo onírico a través de melodías pop, los valencianos La Plata con su característico punk-rock, la última perla de la escena garage de los años 60 a la ciudad condal Ian Kay o Mavica con su delicado y elegante folk.

HORARIOS de los CONCIERTOS del Van Van Market

• Sábado 9
  MAVICA 16H
  LA PLATA 19.30H

• Domingo 10
  IAN KAY 16H
  JOAN MIQUEL OLIVER 19.30H

Además de la propuesta gastronómica sobre cuatro ruedas tan emblemática de este market, en esta cita el Van Van vuelve también a apostar por la alta cocina. Gracias a un formato cocina pop–up en esta edición del market podremos disfrutar de la cocina tradicional mexicana del Oaxaca, la fusión japonés peruana de Nikkei 103, la latina-mediterránea de Mextizo y el proyecto independiente e itinerante METL del chef Juan Pescador.

En cuanto a foodtrucks y shops en esta edición del Van Van Market encontraremos a Warike, ÏNTA, Barbacoa Dos Boludos, El Machete Latin Street Food, Van Van Var, lukumás, DelaCrem, La fabrica, La Cherry Coffee Co. y Dulces Tapas.

Los talleres de esta edición serán:

• Aprende hacer un plato saludable para la oficina con Millaslunch
• Workshop de Hallacas con ÏNTA
• Cómo hacer el taco perfecto con METL
• Cómo hacer Micheladas con el creador de la cerveza Malquerida podéis apuntaros aquí >

Para apuntarse a los talleres vanvanmarket.com/talleres

También gracias a la colaboración con el proyecto solidario Too Good To Go habrá un espacio familiar con actividades para padres e hijos.

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Van Van Market en Antigua Fábrica Estrella Damm
Rosellò 515 Barcelona
9 y 10 de noviembre 2019 de 11:00 a 22:00h
Entrada gratuita

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