La físico y activista Dr. Vandana Shiva explica cómo el Banco Mundial y el FMI son cómplices en la orquestación de la crisis alimentaria en expansión en todo el mundo. A través de la estructura del alivio de su la deuda, estas organizaciones empujan a los países en desarrollo a dejar de cultivar los alimentos básicos, y dejan en su lugar crecer los cultivos comerciales y productos básicos, como las flores y la lechuga, para su exportación a mercados internacionales inestables.
La desregulación del comercio ayuda a crear mercados financieros gracias al hambre y obtienen así grandes beneficios. Shiva también hace hincapié en la importancia de la agricultura orgánica para ayudar a mitigar el cambio climático y sostenible para proporcionarnos los alimentos que necesitamos.
“La agricultura orgánica, en contra de los mitos difundidos por el Banco Mundial, de hecho puede producir más alimentos que los monocultivos de su composición química”.
Como bien dice la Dr Vandana la comida es producida por agricultores en todo el mundo, pero es en su mayoría son comprados y vendidos como productos de intermediarios, ahora en su mayoría existen grandes empresas comercializadoras a nivel mundial, no sólo en un mercado de materias primas, sino también en un mercado de derivados financieros elaborados que empuja los precios de los alimentos y crea la volatilidad de los precios.
Aquí os dejo el vídeo (INGLES).
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