La Navidad es sinónimo de compartir, de buenos momentos en familia y, por supuesto, de mesas llenas de sabores que nos reconfortan el alma. Entre los imprescindibles para estas fechas, el vino tinto ocupa un lugar especial, y si estás buscando una opción que combine elegancia, versatilidad y calidad, Vegamar Crianza es la elección perfecta.
Un vino con carácter propio
Elaborado bajo la Denominación de Origen Protegida Valencia, el Vegamar Crianza es un tinto de autor que refleja la excelencia de las variedades Syrah, Tempranillo, Garnacha y Merlot. Con una vinificación meticulosa que incluye la vendimia nocturna para conservar la frescura de las uvas, este vino destaca por su equilibrio entre fruta y madera.
Su color rojo intenso con matices teja invita a disfrutarlo desde el primer vistazo, mientras que sus aromas de fruta roja madura sobre fondos de vainilla y tostados despiertan todos los sentidos. En boca, es amplio, con taninos suaves y un final largo que deja un recuerdo inolvidable.
La estrella de la mesa navideña
En la mesa, el Vegamar Crianza es un verdadero aliado para los platos más icónicos de las fiestas. Su estructura bien equilibrada lo hace ideal para acompañar:
Arroces de carne: Como un meloso de costillas con setas, donde el vino potencia los sabores umami.
Carnes rojas: Perfecto con un solomillo Wellington o un asado de ternera al horno.
Quesos curados: Una tabla de quesos manchegos y parmesano encontrará en este vino un maridaje sublime.
Recetas para una Nochevieja especial
¿Se quiere elevar el menú de fin de año? Aquí se presentan dos ideas donde el Vegamar Crianza es el ingrediente secreto que transforma un plato en una experiencia:
Carrilleras de cerdo al Vegamar Crianza:
Cocina las carrilleras a fuego lento en una salsa reducida con el vino, zanahorias, cebolla y especias como tomillo y laurel. El resultado es una carne tierna con una salsa intensa y aromática.
Peras al vino tinto:
Un clásico de la repostería que nunca falla. Cocina las peras en una mezcla de Vegamar Crianza, azúcar, canela y cáscara de naranja. Este postre combina dulzura y elegancia, perfecto para cerrar la cena con broche de oro.
El detalle perfecto para regalar
Además de ser el centro de atención en las celebraciones, el Vegamar Crianza es un regalo ideal para los amantes del buen vino. Su calidad garantizada y su presentación elegante lo convierten en un detalle que cualquier anfitrión agradecerá.
Estas fiestas, haz que cada brindis sea memorable con Vegamar Crianza. Disfrútalo a su temperatura ideal, entre 16 y 18 °C, y deja que cada sorbo sea una celebración en sí misma. Consulta la colección de regalos de Navidad en vegamar.es
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