Verdolaga

Esta planta medicinal es originaria de la India y oriente medio, crece en zonas arenosas. Su nombre científico es Portulaca oleracea y pertenece a la familia de las Portulacaceae. Esta planta también es conocida con los nombres: Colchón de niño, Tarfela, Hierba grasa, Alecrín de San José, entre otros. Esta planta puede consumirse como una verdura ya que sus tallos, hojas, y flores son comestibles, se puede comer cruda o cocinarlos. Su sabor agridulce es agradable y forma parte de la gastronomía de muchos países la Verdolaga. Una de las ventajas de esta planta medicinal es que se reproduce fácilmente y en algunas huertas puede volverse una maleza invasiva por lo que no requiere esfuerzo para su cultivo.
Pero esta planta también posee propiedades medicinales como antioxidantes, emolientes, antiinflamatorias, laxante, diuréticas, depurativas, emenagogo.
Las afecciones para la que la verdolaga es efectiva es el estreñimiento, inflamación del sistema urinario, cistitis, cálculos urinarios, inflamación de parpados, conjuntivitis, ayuda a bajar de peso ya que favorece la eliminación de liquido, problemas hepáticos, mejora la piel del cutis, heridas, furúnculos, abscesos, quemaduras,
Además es efectiva en el tratamiento de la disentería, ictericia, insolación, las picaduras de insectos,  hinchazones, dermatosis, helmintiasis,  diabetes, la dispepsia, las jaquecas, bajar la fiebre.
La verdolaga debería ser más consumida debido a sus cualidades culinarias pero también medicinales pero hay bastante desconocimiento sobre los beneficios que aporta esta verdura.
Es muy recomendable la ingesta de esta planta ya que es muy saludable y aporta gran cantidad de vitaminas y nutrientes que benefician y fortalecen al cuerpo.
Un consumo regular de esta Verdolaga permitirá aumentar el aporte de nutrientes completo que quizás no lo conseguimos con otros alimentos.
No existen contraindicaciones para el consumo o ingesta de esta planta pero si tenemos dudas podemos consultar al medico para que nos indique como usarla correctamente.
Es hora de incluir entre la lista de verduras que debemos consumir a la Verdolaga ya que nuestro cuerpo nos lo agradecerá con mas salud.

Recetas de esta planta medicinal:

Gastronomia: Se puede consumir esta planta como una verdura fresca comiéndola en ensalada.

Decocción: Otra opción es preparar una decocción utilizando 100 gramos de planta fresca en 1 litro de agua y beber varias tazas al día.

Cataplasma: para un uso externo se puede realizar un cataplasma colocando la planta machacada en la zona afectada.