Versos orgánicos Semillas no orgánicas

Lo orgánico se convirtió en una moda en el cambio de siglo cuando los milenios tomaron el control de gran parte de la población consumidora de alimentos. La popularidad de la cadena de supermercados saludables, Whole Foods, alimentó los fuegos "lo orgánico es saludable". Las semillas orgánicas certificadas para cultivos y otros usos de la agricultura orgánica han sido un problema de larga data dentro de la industria orgánica. Tanto la disponibilidad de semillas como los debates sobre los sistemas de producción de semillas orgánicas y no orgánicas también desempeñan un papel.

Qué significa estar certificado

El Programa Nacional Orgánico (NOP) requiere que los productores de cultivos y plantas utilicen semillas orgánicas, plántulas anuales y material de siembra dentro de sus operaciones. Por definición, las semillas orgánicas se refieren a las semillas que no han sido tratadas o que han sido tratadas únicamente con sustancias permitidas que se encuentran en la Lista Nacional de Sustancias Permitidas y Prohibidas.

Si los cultivadores plantan semillas tratadas con una sustancia prohibida, la tierra misma debe esperar tres años para obtener la certificación. NOP considera que plantar semillas tratadas es lo mismo que aplicar la sustancia prohibida directamente al suelo.

Excepciones a la política de semillas de NOP

A pesar de las restricciones impuestas por el NOP, hay casos muy específicos en los que los requisitos del Programa Orgánico Nacional pueden ser ignorados:

• Un productor orgánico está autorizado a usar semillas no producidas orgánicamente, no tratadas y material de siembra para producir un cultivo orgánico si no hay una variedad de semilla orgánica disponible comercialmente en su área.
• Las semillas producidas ecológicamente deben utilizarse, sin excepción, si el cultivo en cuestión es un brote comestible o un trasplante anual.

Debido a que las directrices de NOP dictan que usted debe usar semillas orgánicas a menos que la variedad orgánica no esté disponible, se requiere un esfuerzo de buena fe por parte del cultivador para localizar semillas orgánicas para su uso. Debido a que las semillas orgánicas no siempre están disponibles, la mayoría de los cultivadores orgánicos están de acuerdo en que las políticas de excepción son justas. Sin embargo, algunos cultivadores que trabajan duro para encontrar semillas orgánicas, junto con consumidores que se sienten fuertemente inclinados a "volverse orgánicos", desde el suelo hacia arriba, no están de acuerdo con las excepciones.

El National Organic Standards Board (NOSB) señala que el desarrollo de la industria de semillas orgánicas, junto con el aumento de la disponibilidad comercial de semillas cultivadas orgánicamente, es clave para asegurar el uso de semillas orgánicas por parte de los cultivadores.

¿Qué pasa si no puedes encontrar semillas orgánicas?

Un agente de certificación orgánica puede otorgar los derechos para usar semillas alternativas cuando una variedad cultivada orgánicamente no está disponible comercialmente. Sin embargo, un cultivador debe seguir algunas reglas para usar semillas no orgánicas.

• Un cultivador debe hacer un esfuerzo de buena fe para encontrar y usar semillas orgánicas antes de recurrir a semillas no orgánicas. Esto incluye contactar a un mínimo de tres proveedores de semillas orgánicas para ver si hay semillas orgánicas disponibles. Se requiere evidencia escrita de contacto con los proveedores y puede incluir cartas, faxes, correspondencia por correo electrónico y registros telefónicos.
• Los productores que utilizan semillas no orgánicas deben informar a su agente de certificación sobre el porcentaje de semillas orgánicas frente al total de semillas utilizadas por acre de tierra.
• Los productores deben suministrar a su agente de certificación orgánica con registros que incluyan la justificación para el uso de semillas no orgánicas.