Vídeo: ¿Cómo proteger tus notas y seguir disfrutando de la nube? Con el cifrado de las mismas

Secure Cloud Computing Un compañero me ha planteado hoy una duda y, tras haber investigado un poco para ayudarle, he decidido compartir el producto de mi investigación por si puede servir de ayuda a otra persona y para que la Comunidad mejore mi respuesta con sus aportaciones

Os planteo el caso:

Médico que trabaja en diferentes clínicas privadas. En ocasiones puede atender a un mismo paciente en diferentes ubicaciones (entiendo que se debe a que diferentes clínicas de un mismo grupo ofrecen servicios distintos).

En casi todas se sigue trabajando en papel, por lo que necesita algún medio para tener la información localizada en todo momento independientemente de la ubicación.

Me pregunta cómo puede resolver esto de forma gratuita (a ser posible) y sin que tenga que complicarse demasiado la vida.

Premisas que me planteo:

Prioridad absoluta: cumplir con la legislación vigente. Por este motivo, es fundamental el cifrado de la información.
Necesidad de aportar una solución que sea multiplataforma, pues le interesa manejarlo desde su iPad y puede necesitar trabajar en ordenadores con diferentes sistemas operativos.
La solución propuesta debe ser muy sencilla, no requiriendo instalación de software complejo (por ejemplo, en un servidor).

Solución propuesta:

Usar Evernote y cifrar las notas confidenciales.

Requisito importante:

El responsable del fichero (de la información) de cada clínica debe conocer y autorizar el dispositivo (o dispositivos) con los que se va a realizar esta tarea.

Ventajas:

Programa muy extendido, multiplataforma y fácil de usar.
El procedimiento es muy fácil.

Inconvenientes:

El cifrado sólo puede realizarse en la versión de escritorio del programa (es decir, no puede hacerse ni en la web ni en las versiones para iOS o Android). Eso sí, el descifrado posterior sí puede hacerse en cualquier plataforma.

¿Cómo lo hago? Os dejo un rápido videotutorial mostrando el procedimiento.