Revista Cocina

Video Receta: PRETZELS con miel y salsa de mostaza

Por Bebloggera @bebloggera
Por La Mujer Mutante (Lmm) desde Chile

En una anterior video receta de Claire Thomas, les compartí la de Churros con Chocolates¿La hicieron? Ahora, les quería compartir nuevo video donde aprenderemos a preparar Pretzels en nuestra casa. Ya nos está dando hambre con tanta cosa maravillosa para preparar. ¡¡¡ACÁ VAMOS!!!! 

Video Receta: PRETZELS con miel y salsa de mostaza

A continuación, les dejo el video y los ingredientes que necesitan para preparar está receta.
Ingredientes y preparación:


En un recipiente verter...Agua templada, la que sea necesaria1 cucharadita de sal1/4 taza de azúcar2 1/4 cucharaditas de levadura instantánea3 1/2 tazas de harina1 cucharada de aceite vegetal

Revolver todo y dejar reposar unos 30 minutos, hasta que infle. Luego cortar en trozos y hacer tiras redondas con los dedos (ver video). Torcer y formar los Pretzels.Cocer un poco de bicarbonato en agua hervida y bañar los Pretzels un rato. Llevar al horno los pretzels pintados con yema de huevo y con un poco de coco, a 170 grados hasta que estén dorados.Salsa de Mostaza


En un recipiente colocar...1/4 taza de mostaza en polvo1/3 taza de vinagre de arroz2 cucharadas de agua1/4 taza de miel 2 cucharadas de semilla de mostaza1 huevo
 Revolver y agregar...2 1/2 cucharadita de maicena¡Listo!Luego pueden disfrutar los Pretzels junto a la rica agridulce salsa :). Me cuentan si la preparan...¿Les gusto?

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