Revista Opinión

Vino tinto Red Angel in the moonlight IGT 2007 de Silvio Jermann

Publicado el 26 octubre 2010 por Heltroger

Vino tinto Red Angel in the moonlight IGT 2007 de Silvio Jermann

Venia sentido por la soledad que emana de Silvio Jermann, su bodega se alza muy lejos en Villanova di Farra, llegar allí no fue facil, aunque el entorno es bellisimo y logre atravezar el muro que rodea su casa, no fui capaz de traspasar la barrera que me interpusierón sus colaboradoras, herido en mi amor propio y con la derrota a cuestas me propuse olvidarme de él, no pasarón mas de tres semanas cuando en una tienda de la ciudad de Roma me encuentro en un estante con este vino tinto a base de Pinot Noir, lo escogi para agazajar a un amigo y terminamos en una tertulia filosofica, esa noche el vino de Jermann entono una sonata muy refinada, un vino muy bien logrado, el acido, los taninos y el alcohol perfectamente integrados, tenia notas suaves pero con mucho caracter, un vino muy especial a medio camino entre frances e italiano, dificil de ubicar, su precio en la tienda de 12,50 Euros los merecia y si fuera el caso los volveria a pagar.


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