Hoy toca hablar de vinos, y es que en este mes he probado los de Peña Gutierrez, y con toda sinceridad os aseguro que estoy encantada, os cuento un poquito sobre ellos y voy al grano con mi opinión.
En Bodegas y Viñedos Peña Gutiérrez llevan décadas cultivando cuidadosamente sus viñedos de la manera más tradicional, pero a la vanguardia en cuanto a nuevos sistemas y tecnologías, como la irrigación por goteo o la vendimia mecanizada.
He probado tres de sus vinos:
*Tempranillo roble 2009 : Cubierto, rojo picota, limpio y brillante.
En nariz es complejo, con recuerdos de frutos rojos muy maduros y aromas torrefactos.
En boca es potente y equilibrado, de tanino maduro.
Es un pelín más fuerte que el tempranillo joven, pero igualmente entra muy bien, no se agarra a la garganta y tiene una fragancia exquisita.
*Tempranillo Joven 2008: Rojo guinda, de capa media y ribete violáceo, limpio y brillante.
En nariz es aroma limpio, predominan los frutos rojos, cereza y frambuesa.
En boca tiene paso fresco y un final persistente.
Muy suave, me encantó, no se agarra nada a la garganta, y tiene un sabor delicioso.
*Cabernet Sauvignon-Tempranillo: Idóneo para carnes rojas, quesos añejos y patés.
Es el que más me gustó.
Realmente la calidad de sus vinos es muy alta, se nota muchísimo en el sabor y su fragancia que están elaborados de la forma más tradicional.
Si os gusta un tipo de vino suave y sabroso que entra fenomenal os los recomiendo. Esta es su página: http://www.bodegaspg.com/
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