Revista Insólito

Vinos de Navarra con sabor a barrica......de plastico!!!

Publicado el 21 diciembre 2011 por Heltroger

Vinos de Navarra con sabor a barrica......de plastico!!!

Que conste que eso no lo dije yo, sino Gisela (en la foto), la cosa empezo asi, mi amigo Josean de Tudela Navarra, trajo dos botellas de vino para catar, uno del 2009 por el que empezamos y otro del 2010 que dejamos para mas tarde, en nariz era el tipico vino de Navarra, afrutado y con ese aroma caracteristico del coupage de Tempranillo, Cabernet –Sauvignon y Graciano, en boca era agradable pero quedaba en el post gusto un sabor de azucar residual bastante marcado, bebimos generosamente las dos botellas, el vino joven tenia un picor que expresaba su juventud, con todo nos los tomamos hasta la ultima gota, estabamos achispados y con ganas de mas, el vino nos calento el espiritu y teniamos un ambiente de fiesta, para pinchar a Josean entonabamos a cada rato el estribillo “ Que viva España” sin saber porque nos llego a la mesa un vino de Rioja, el contraste fue brutal, la madera nos exploto en la boca y genero espontaneamente el comentario de la dama, el vino de Navarra parece que hubiera madurado en una barrica de plastico!!!


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