Visita el Mercado central de Valencia de una forma original

¿Que tal si combinamos conocer el Mercado central de Valencia con una experiencia gastronómica?  Tanto si vienes a conocer Valencia como si vives en la misma ciudad, puedes disfrutar de este plan.

La gracia de esta experiencia es poder entrar al mercado, pasear por infinidad de puestos repletos de frutas y verduras, pescados y mariscos frescos, carnes sabrosas, o uno de mis favoritos, croquetas caseras; Comprar todo lo que te apetezca para comer, y por  último llevarlo a un pequeño restaurante llamado El trocito del medio, está justo al lado del mercado para que te lo cocinen en el momento,   

El precio, obviamente, dependerá de lo que compres en el mercado más un precio fijo que te cobrarán en el restaurante por cocinarlo.  Para que te hagas una idea, nosotros compramos croquetas, pulpo, brochetas de carne y verduras y unas longanizas. Todo estuvo de diez y a muy buen precio.

De todas formas, si no cuentas con mucho tiempo para comprar y llevarlo para que te lo cocinen, puedes optar por comer allí mismo, el chef Ricard Camarena cuenta con un bar de tapas en el mismo mercado.  Ahora bien, no sé como de recomendable es porque no lo he probado.  

Como tercera opción para probar productos del mercado central de Valencia, y una de nuestras favoritas que hacemos en cada uno de nuestros viajes, sería comprar comida lista para llevar.  Puedes hacerte un menú supercompleto a base de platos como lasaña casera, paella recién hecha, croquetas preparadas al momento, pastelería buenísima o fruta cortadita. 

Si te interesa la historia de los lugares que visitas

El Mercado Central de Valencia, inaugurado en 1928, es un excelente ejemplo del modernismo valenciano. Su arquitectura te dejará sin palabras: techos altos, vidrieras coloridas y detalles de hierro forjado que crean un ambiente majestuoso.

Consejos

• Reserva mesa en el restaurante antes de entrar a comprar al mercado, no vaya a ser que cuando salgas con tu compra hecha no tengas donde puedan cocinártela.
• Mejor entre semana: aunque hay mucha gente cualquier día de la semana siempre será más tranquilo que ir por ejemplo un sábado.
• Lleva efectivo: la mayoría de los puestos aceptan tarjetas, pero siempre es buena idea tener algo de efectivo a mano.
• Prueba algo nuevo: Déjate sorprender por productos que no conoces. Los vendedores estarán encantados de hacerte recomendaciones.
• Disfruta del ambiente: Tómate tu tiempo para recorrer el mercado.

Conviértelo en un plan redondo

Te recomiendo una visita a La lonja de la seda, se encuentra justo en frente del Mercado central.   Este impresionante edificio gótico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es una joya arquitectónica que te transportará al siglo XV.  La Lonja era el centro del comercio de la seda en Valencia, símbolo de la riqueza y el poder de la ciudad en esa época. 

Ni tan mal el planazo que te he recomendado para hacer el Valencia, ¿eh?… Si te ha gustado este artículo sería genial que lo compartieses, nos estarías ayudando a que nos conozca más gente.