El año en el que me dejasteis hablar de alimentación vegetariana a otros DN en Lugo y en Cáceres, de cocina en Lanzarote y en Alicante, y de blogs y redes sociales dos veces en Madrid. Gracias. Yo nunca hasta este año había dado charlas a compañeros, solo a población general.
El año en el que se ha publicado Cocina Vegana, el libro en el que invertimos el verano Virginia Garcia y yo (sobretodo ella).2015 es el año en el que he estado todos los miércoles por la tarde en la radio pública autonómica de Baleares, IB3 Radio con Marga, Maria José, Cati, Víctor y Xavi. Muchas gracias también a vosotros por las risas cada semana y por la libertad delante del micro. Y en RNE, y en Radio Marratxi, y en Canal Extremadura y en Cadena Ser Tenerife. Me mola la radio.El año de salir en un post del Comidista, en el Mundo, en la Vanguardia y de ver artículos míos en varios números de la revista Cuerpomente. 2015, la primera vez que he cobrado en serio por escribir.En 2015 el blog supera en algún momento por primera vez las 200mil visitas mensuales, y cumplió un lustro y lo celebramos. Es el año en el que empecé a usar la página de facebook, que en febrero tenia mil fans y hoy, 10 meses más tarde, se acerca a los 12mil. El año que aprendí lo que era el engagement y que tengo un índice Klout que por lo visto es guay, gracias a Carlos. El año en que me di cuenta de que el blog y las redes me daban trabajo, el año en el que se consolida la araña como logo de DQC, pero con una imagen renovada y la consulta online se integra en la web.El año en el que sigue la lucha contra los desmanes de industria alimentaria. Que se lo digan a Dinosaurus, a Hero, a Campofrío o a Danone. Y lo que les queda.2015, el año que cierro diciéndole (otra vez) adiós a Mallorca y a mi primera empresa propia, en la que he estado los dos últimos años. Gracias a todos los pacientes que habéis pasado por la consulta y a los que voy a seguir viendo aunque sea por Skype.2016 va a empezar con un proyecto nuevo del que poco os puedo adelantar todavía, junto a dos socios que muchos seguro que conocéis... y fin del spoiler. Más información próximamente, tenedlo por seguro. Y no va a ser la única novedad del año, espero poder contar otra antes de mayo. Y terminar el Máster. O no. No sé, con todo este follón y encima a distancia para un máster presencial, no sé como lo voy a terminar, pero tengo fe. Llegados hasta aquí, se hará lo que se pueda.Mientras tanto, me tenéis en la consulta online, como siempre. Feliz 2016, nos vemos en Madrid :-)