Que levante la mano cuantos de vosotros bebe habitualmente refrescos lights. Reconozco que soy de los que siempre elige Zero o Light entre la variedad de bebidas. Si me paro a pensar la razón es porque llevan mucho menos azúcar y no engordan tanto. Alguna vez has calculado cuanta azúcar hay en los refrescos de cola? Ya verás:
Pues resulta que un estudio reciente ha demostrado que las bebidas lights también ayudan a engordar. Bueno, claro, si vas al burger y te pides un menú gigante, por mucho que sea light el refresco vas a engordar lo mismo. Pero el estudio va mucho más allá:
La Universidad de Texas estudió en 474 pacientes cómo había crecido el diámetro de su cintura a lo largo de 10 años. En dicho grupo de personas había bebedores de refrescos lights, normales y no bebedores de refrescos. El resultado es escandaloso:
Los bebedores habituales de refrescos lights ven como su cintura tiene una circunferencia un 70% mayor que los no bebedores de refrescos. Y lo que reconocen que bebieron más de 2 refrescos lights al día llegaban a alcanzar un 500% más de circunferencia!
Una de las teorías que trata de explicar este incremento podría estar en el edulcorante artificial más utilizado en los refrescos lights, el Aspartamo. Otro estudio de la misma universidad parece demostrar que el Aspartamo incide en el aumento de glucosa en sangre y la aparición de diabetes. Al parecer los edulcorantes artificiales provocan el apetito, pero a diferencia de la glucosa no aportan nada para saciarlo. Así que afecta a las células que nos avisan cuando estamos “llenos”, provocando que comamos más de lo necesario.
Hace meses que reduje mi consumo habitual de refrescos porque los gases me hacían estar hinchado, y vaya si he notado los efectos. Lo mejor como siempre, agua del grifo.
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