Yogures de galletas Maria

Hacer los postres de las comidas y cenas en casa ni que decir tiene que es un ahorro y la verdad es que salen muy ricos.

En casa son muy de lácteos, así que voy alternando las diferentes recetas que tengo como la de yogures cremosos ; los flanes de queso que os proponía el otro día, gelatinas, cuajadas de chocolate y lo voy alternando con otra receta estrella que es el Puddin.



Esta semana aproveché para ir a comprar más recipientes de cristal con tapa porque así los postres quedan más "pinterest" y me animé a hacer la receta de los yogures de Galleta.Están riquísimos!!!! Yogures de Galletas MaríaIngredientes

8-10 Galletas Maria
500 Nata
500 Leche
100 Azúcar
1 sobre cuajada

Preparación Thermomix

1.- Pon en el vaso las galletas y tritúralas 7 segundos en velocidad 7. Baja los restos de las paredes y de la tapa.

2.- Agrega el resto de ingredientes y programa 9 minutos, 100º, velocidad 4. Sirve en en los recipientes que más te gusten y déjalos cuajar en la nevera unas 4 horasPreparación tradicional
Triturar las galletas en una picadora, hasta dejarlas como harina.En un cazo ponemos las galletas que hemos triturado, el azúcar, la nata y la leche, y cuando empiece a hervir añadimos la cuajada, y en cuanto espese lo retiramos del fuego y lo vamos añadiendo a unas copas o tarros de cristal. 

Et voilà....
Mamadedos