Zaragoza se bañará de vino este fin de semana

La 11ª Edición de la Feria de los Vinos de Aragón se celebrará los días 7, 8 y 9 de abril.

El barrio rural de Montañana, en Zaragoza, acogerá del 7 al 9 de abril la Feria de Vinos de Aragón 2017, que en su onceaba edición, se consolida como la cita vinícola más importante de la Comunidad Autónoma. Dirigida a todos los públicos, aficionados y profesionales, los asistentes podrán conocer y degustar los caldos de las diferentes denominaciones de origen que ofrece esta rica tierra. Un año más estarán presentes las denominaciones de origen Cariñena, Campo de Borja, Somontano, Calatayud, Asociación de vinos de la Tierra, así como bodegas de otras zonas vitivinícolas aragonesas.
Por su vinculación histórica con la viticultura y en especial con la DO de Calatayud, el Monasterio de Piedra recomienda a sus visitantes hacer un alto en el camino en esta feria y aprovechar este evento para conocer la oferta gastronómica de la región. A principios del siglo XIII, los monjes del Císter fundaron el Monasterio de Piedra y promovieron la plantación de la vid en esta zona. La cosecha, prensado de la uva y elaboración del vino eran algunas de las principales actividades de los pobladores del Monasterio y sus alrededores. Sus bodegas dan fe, hoy en día, de la importancia de las cepas en las tierras de su entorno.
Aragón cuenta con una ancestral tradición vinícola, si bien durante la mayor parte del siglo pasado no destacó por elaborar vinos que hicieran justicia a la calidad de las cepas cultivadas en ella. En los últimos años ha logrado una producción de prestigio debido fundamentalmente al gran esfuerzo realizado por las bodegas, que, aprovechando las excelentes cualidades de sus viñas, en muchos casos centenarias, junto con las óptimas condiciones para la producción de vino tanto climáticas como de suelo, han colocado a las diversas zonas productoras a la altura de las más aclamadas regiones españolas. Hace apenas unos meses, la DO de Calatayud era valorada como la sexta mejor del 2017 por la reconocida Guía Peñín, en la que se cataron y analizaron 64 denominaciones de origen y más de 11.500 vinos.
La Garnacha tinta es el gran patrimonio de la región, con plantaciones que superan en muchos casos los 50 años de edad y que en la zona se denominan "Viñas Viejas". Aragón, de donde se cree que procede esta uva, concentra la mayor superficie de garnacha de España, con 16.201 hectáreas plantadas.
El Monasterio de Piedra, junto a otros museos, bodegas y restaurantes bilbilitanos, forma parte de la Ruta del Vino de Calatayud, una ruta que apuesta por dar a conocer y promocionar los ricos caldos de la comarca. En su restaurante Reyes de Aragón se pueden probar una gran variedad de vinos de la D.O Calatayud.