Zuheros, un cuidado rincón de la Sierra Subbética

Este pequeño pueblo cordobés fue declarado Bien de Interés Cultural, fijándose quienes lo reconocen en su impecable estado de conservación. Se localiza al sur de la provincia de Córdoba, en el centro de la región, lo que posibilita una excelente comunicación hacia Granada, Jaén, Córdoba y la Costa del Sol.

Las Sierras Subbéticas son Parque Natural desde 1988. Formado por 8 municipios:
💦 Cabra, donde se encuentra el Lapiaz de los Lanchares; El Picacho, con excelentes vistas hacia Sierra Morena y la Cordillera Bética y la gran llanura de Polje de la Nava.
💦 Priego, donde se localiza el Pico de la Tiñosa.
💦 Rute, donde podemos encontrar un paisaje kárstico y donde el último fin de semana de agosto se celebra la Feria del Rute, a la que regresan muchos paisanos que emigraron a otras tierras.
Además los pueblos de

Qué podemos encontrar en Zuheros

💦 Castillo-Palacio

Su origen se remonta al siglo IX, cuando los Banu-Himsi ocupan los alrededores de la villa, en la zona conocida como "Sujayra".

💦 Cueva de los Murciélagos

Se trata de un Conjunto Arqueológico que se encuentra muy cerca de la población y que fue declarado Monumento Natural, por el encanto de sus formaciones calizas y pinturas rupestres.

💦 Museo Histórico Arqueológico Municipal

La visita a la Cueva de los Murciélagos se complemente con materiales encontrados en ella y que se encuentran en el Museo. Estamos hablando de huesos, brazaletes, piezas de cerámica...

💦 Parque Periurbano

Consta de dos tramos. El norte, dejando a la espalda el Castillo y el Sur, lindando con el recinto de Iberfauna.

💦 El tren del aceite

Proyecto que nace en 1875, interviniendo el Marqués de Loring. Dieciocho años después nace el tren que ayudará a la expansión de esta comarca, dando salida a los productos de Jaén y sur de Córdoba. El Centro de Interpretación recrea una estación de ferrocarril de 1920.

💦 Laguna de Saboral

Desde el Mirador de La Laguna se pueden ver una veintena de especies migratorias.

💦 Gatronomía

Una tierra por la que han ido pasando numerosas culturas y que pone también nota en la tradición gastronómica. El fundamental el aceite de oliva, pero no hay que desdeñar los derivados del cerdo, los mantecados, anisados y el vino.

Cuaderno de anotaciones

Comunidad: Andalucía
Comarca: Subbética cordobesa
Provincia: Córdoba
Distancia: 75 km
Población (2021): 634 hab.
Altitud: 656 msnm
Gentilicio: Zuhereño/a
Títulos: Patrimonio Histórico Andaluz

Imágenes:
Panorámica de Zuheros, De Veinticuatro de Jahén - commons.wikimedia
Panorámica de Zuheros, De Nikater - commons.wikimedia

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