Revista Cocina

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  • Alimentos que mantendrán tu juventud

    Alimentos mantendrán juventud

    Los años no pasan en balde. El cuerpo comienza a notar a partir de cierta edad que ya no es el mismo. Cuesta más esfuerzo concentrarse, subir las escaleras,... Leer el resto

    El 09 marzo 2015 por   Celiaganzano

  • Donas de limón

    Donas limón

    1 taza de puré de papa deshidratado 4 1⁄2 tazas de harina 4 cucharadas de leche en polvo 2 1⁄2 cucharadas de polvo para hornear 1⁄2... Leer el resto

    El 02 marzo 2015 por   Microview

  • Mousse de Cereza

    Mousse Cereza

    Se acerca la primavera, nos permite olvidarnos de este gris y lluvioso invierno. Con ella reaparecen las ricas frutas de temporada que tanto juego nos dieron... Leer el resto

    El 16 marzo 2015 por   Lacocinadelascasinas

  • Bizcocho sin harina y con galletas Príncipe

    Bizcocho harina galletas Príncipe

    Vamos a preparar aquí un bizcocho algo diferente, en el que no usaremos la típica harina, que cambiaremos por galletas Príncipe, o de marca blanca, a las que... Leer el resto

    El 30 marzo 2015 por   Juanbellas

  • Llonguets

    Llonguets

    Por desgracia todo llega a su fin y este miércoles es mi último día de prácticas en el Forn Nou de La Vileta. Solo puedo dar las gracias por aguantarme este... Leer el resto

    El 16 marzo 2015 por   Víctor Víctor Ferrer Mas

  • Dormir, insomnio y el día mundial del sueño

    Dormir, insomnio mundial sueño

    ¿Cómo vais de sueño? ¿Os cuesta mucho dormir por las noches? ¿O cuando veis una cama ya comenzáis a cerrar los ojos? Desafortunadamente y a medida que van... Leer el resto

    El 15 marzo 2015 por   Anahigemma
    NONE

  • Magdalenas de nata y cacao light

    Magdalenas nata cacao light

    Estas magdalenas ya hace unos días que las hice, pero he aprovechado que hoy es el cumpleaños de 2 de mis sobrinos (Mayte e Ignacio) para publicarlas, y así... Leer el resto

    El 09 marzo 2015 por   Zeditas

  • Mini langosta con crema de trufas

    Mini langosta crema trufas

    Hoy hemos tirado la casa por la ventana para celebrar que queríamos cenar algo diferente. Y casualidades de la vida, al pasar por la pescadería vi estas mini... Leer el resto

    El 16 marzo 2015 por   Paualquimista

  • Canela

    Canela

    La canela es uno de las especias mas usadas a nivel mundial no solo en gastronomia como condimento sino en usos medicinales para problemas digestivos,... Leer el resto

    El 12 marzo 2015 por   Elviraporcel

  • Gastronomía colombiana, ¿innovación o sacrilegio? parte II

    Gastronomía colombiana, ¿innovación sacrilegio? parte

    Innovación en la comida colombianaInnovación gastronómica (andalucialab.org)Estoy de acuerdo en que la cocina colombiana aún tiene mucho trecho por recorrer en... Leer el resto

    El 24 marzo 2015 por   Gustolatino Gastronomía

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