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Receta fácil de porrusalda con bacalao
Hoy te presento una receta tradicional de la cocina Vasca, se trata de la receta de la porrusalda, un guiso increíble elaborado con verduras y bacalao, la... Leer el resto
Publicado el 14 abril 2014 COCINA -
Receta fácil de calamares con cebolla
Los calamares encebollados son una forma de elaboración muy fácil y sabrosa, es una receta tradicional de preparar los calamares y muchos otros alimentos,... Leer el resto
Publicado el 11 abril 2014 COCINA -
Cómo hacer mousse de chocolate
Que mejor para acabar una buena comida tradicional que un mousse, y si es de chocolate, pues mejor, eso si si eres de los que les gusta el chocolate. Leer el resto
Publicado el 10 abril 2014 COCINA -
Sopa de marisco, receta fácil y rápida
Si te gusta comer platos de cuchara, no puedes perderte esta receta fácil y rápida de sopa de marisco, una de las sopas mas sabrosas que puedas... Leer el resto
Publicado el 09 abril 2014 COCINA -
Solomillo de pavo al horno con verduras
Después de probar el solomillo de pavo de distintas maneras, me he decidido por una de las mejores formas de elaborar esta carne, es con la receta de solomillo... Leer el resto
Publicado el 08 abril 2014 COCINA -
Receta de alubias pintas con verduras
Las recetas de legumbres no pueden faltar en nuestra dieta, y cuantas mas mejor, así disponemos de ideas para poder variar la forma de comer legumbres, en esta... Leer el resto
Publicado el 07 abril 2014 COCINA -
Recetas de bizcochos , magdalenas y tortas típicas
En esta ocasión te presento, algunas de mis recetas mas dulces y esponjosas, se trata de las recetas de bizcochos, aquí podras encontrar desde los bizcochos de... Leer el resto
Publicado el 05 abril 2014 COCINA -
Receta fácil de habas cocidas con hierbabuena
Aunque ya hace tiempo que te presentaba unas habas secas cocidas, aprovechando que las habas secas son uno de mis aperitivos favoritos, te traigo una receta... Leer el resto
Publicado el 04 abril 2014 COCINA -
Receta tortas saladas con cacahuetes
Las tortas saladas con cacahuetes son una receta tradicional de algunas zonas de Valencia, sobre todo en las zonas donde es muy habitual la siembra de esta... Leer el resto
Publicado el 03 abril 2014 COCINA -
Receta fácil de cigalas sofocadas
Las cigalas se puedes preparar de mil y una forma, como casi todo el marisco, hoy te presento una receta de cigalas sofocadas, una receta que te puede servir... Leer el resto
Publicado el 02 abril 2014 COCINA -
Receta de codornices en escabeche
El escabeche originalmente fue una forma tradicional para la conservación de algunos alimentos, tanto de carnes como de pescados. Leer el resto
Publicado el 01 abril 2014 COCINA -
Receta de arroz con habichuelas y ajos tiernos
Una de las recetas de arroz o de habichuelas, según se mire, que no debería de faltar en nuestras mesas, es esta receta de arroz con habichuelas y ajos... Leer el resto
Publicado el 31 marzo 2014 COCINA -
Croque monsieur o sandwich Monte cristo, receta
Cómo la cocina no solo son guisos, hoy te traigo una receta de un sandwich muy especial, es el croque monsieur. El croque monsieur es una receta tradicional de... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2014 COCINA -
Receta de mollejas de pollo en salsa
Las mollejas de pollo son una de nuestras tapas tradicionales, son de lo mas conocidas en toda nuestros bares y restaurantes, de siempre las mollejas de pollo,... Leer el resto
Publicado el 27 marzo 2014 COCINA -
Receta de la sopa de chirlas
Hoy viajamos al norte de España, para presentarte una receta tradicional de la cocina Vasca, es esta fantástica sopa de chirlas, una receta... Leer el resto
Publicado el 26 marzo 2014 COCINA -
Cómo hacer alcachofas salteadas con jamón
Para que no digas que cocinar es difícil, hoy te presento una receta fácil de alcachofas salteadas con jamón, una forma muy simple para elaborar una gran... Leer el resto
Publicado el 25 marzo 2014 COCINA -
Receta fácil de bacalao al pil pil
El bacalao al pilpil es una de las recetas mas emblemáticas de la cocina Vasca, así que con mucho respeto por la cocina Vasca, aquí te presento una receta... Leer el resto
Publicado el 24 marzo 2014 COCINA -
Dulces típicos
He creado una recopilación de algunas de mis recetas de dulces típicos, con la que espero puedas endulzar tu vida pero de una forma tradicional. Leer el resto
Publicado el 23 marzo 2014 COCINA -
Receta de magdalenas de chocolate
Después de presentarte varias recetas de magdalenas, no podían faltar, unas magdalenas de chocolate, unas magdalenas o muffins como quieras llamarlos, muy pero... Leer el resto
Publicado el 21 marzo 2014 COCINA -
Receta de costillas de cerdo con verduras
Las costillas de cerdo son una de las partes mas sabrosas del cerdo, las puedes encontrar elaboradas de muchas formas, aunque lo mas habitual es en asado o en... Leer el resto
Publicado el 20 marzo 2014 COCINA