Martuka
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Las recetas de Martuka
http://lasrecetasdemartuka.blogspot.com.es/
Para los entusiastas de la cocina, ya seáis cocinillas, cocineros o comensales.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (755)
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Merluza Rellena De Langostinos Y Puerros Gratinada Con Mayonesa
Esta merluza es un clásico de las celebraciones. Se puede rellenar con la fanfarria que más os guste, pero las gambas o langostinos casan muy bien con el sabor... Leer el resto
Publicado el 15 diciembre 2013 COCINA, RECETAS -
Espaguetis Mediterráneos Con Olivas
La verdad es que estas fechas me aterran. En el colegio los alumn@s se nos suben por las paredes, con los exámenes terminados y ansiosos por la llegada de las... Leer el resto
Publicado el 14 diciembre 2013 COCINA, RECETAS -
Crema De Calabacín, Puerro Y Zanahoria Con Peineta De Serrano
No hay nada que entone más el cuerpo que una sopa, puré o crema caliente. En casa nos encanta comenzar con un plato de cuchara. Leer el resto
Publicado el 11 diciembre 2013 COCINA, RECETAS -
Pastel De Chocolate Fundido (Fondant De Chocolate)
Definitivamente,me rindo!!!No hay nada más placentero en lo que a alimentación se refiere que el inigualable chocolate. No puedo pasar ni un día de mi vida sin... Leer el resto
Publicado el 07 diciembre 2013 COCINA, RECETAS -
Galletas Fáciles De Chocolate
Como su nombre indica estas galletas son la mar de sencillas. Se las puse a mis sobrinos, que hicieron de catadores oficiales y la verdad es que su veredicto... Leer el resto
Publicado el 06 diciembre 2013 COCINA, RECETAS -
Patatas A La Importancia Con Almejas
Estas patatas son un clásico de la cocina de mi madre, Concha. De niña me encantaba comerlas con un buen trozo de pan para mojar la salsa. Leer el resto
Publicado el 06 diciembre 2013 COCINA, RECETAS -
Bizcocho De Leche Condensada
No puedo remediarlo. Cuando estoy corrigiendo los exámenes de mis alumnos necesito urgentemente algo dulce. Debe ser la necesidad de azúcar para estar atenta y... Leer el resto
Publicado el 02 diciembre 2013 COCINA, RECETAS -
Albóndigas De Salmón
Ahí va otra idea para que vuestros hijos coman pescado. El salmón aporta un montón de nutrientes y sus grasas son "de las buenas", es decir, presentan ácidos... Leer el resto
Publicado el 01 diciembre 2013 COCINA, RECETAS -
Lasaña Verde Con Espinacas, Setas Y Gambas
Hay que ver lo rica que está la pasta en todas sus versiones. Hoy toca una pasta colorida, con placas de espinacas y por relleno unas setas con gambas. Leer el resto
Publicado el 28 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Crêpes De Queso Brie Y Langostinos
En casa nos encantan las crêpes en todas sus versiones: saladas, dulces, con Nutella o con dulce de leche... La masa se hace en un instante y sólo tenéis que... Leer el resto
Publicado el 23 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Flamenquines De Serrano Y Huevo Duro
Se llaman flamenquines a los filetitos de lomo de cerdo rellenos de jamón y otras farsas y que se envuelven formando unos rollitos. Leer el resto
Publicado el 22 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Confit De Pato Con Peras Y Puré De Castañas
Si nos damos una vuelta por los comercios ya nos meten por los ojos todas las historias relacionadas con la Navidad. He de reconocer que me da muuuucha pereza.... Leer el resto
Publicado el 17 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Pizza Con Níscalos Y Cebolla Caramelizada
Parece que os estoy castigando con las setas, pero es que ha sido una buena temporada y tenemos que respetar los alimentos estacionales. Leer el resto
Publicado el 15 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Huevos Fritos Con Rebozuelos Y Patatas
Sigo dando la murga con las setas, pero es que estamos en plena temporada y como decía Oscar Wilde: La mejor manera de vencer la tentación es sucumbiendo. Leer el resto
Publicado el 10 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Manzanas Asadas Con Crema De Mascarpone
Ya estamos a tope con el otoño y se imponen las recetas acordes con la estación. Tenía el horno caliente por otra receta y aproveché el tirón del encendido... Leer el resto
Publicado el 09 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Garbanzos Fritos Con Gambones
Uffff, menuda semanita! Estoy inmersa en la vorágine del curso y ya estoy en previas a exámenes, así que no me da la vida para más. Pronto no tendré más tiempo... Leer el resto
Publicado el 08 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Arroz Meloso Con Trompetas De La Muerte
Estas deliciosas y apreciadas setas tienen un nombre tan poco afortunado, Trompetas de los Muertos o trompetas de la muerte (Craterellus cornucopioides), que... Leer el resto
Publicado el 03 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Buñuelos Con Crema Pastelera De Vainilla Y De Chocolate
Los buñuelos siempre me han transportado a mi niñez. Recuerdo las bandejas redondas que mi tía Carmina preparaba en el día de Todos Los Santos, con su blonda... Leer el resto
Publicado el 02 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Medallones De Solomillo Con Bacon Y Salsa De Champiñones
El solomillo de cerdo es una buena apuesta para comer una carne no excesivamente grasa y con un sabor delicioso. A mis hijos les encanta y como ellos no tienen... Leer el resto
Publicado el 01 noviembre 2013 COCINA, RECETAS -
Chipirones A La Plancha Con Gulas
En España llamamos chipirón al calamar pequeño, aunque no es una especie distinta del propio calamar. El nombre de calamar viene del latín calamus, que alude a... Leer el resto
Publicado el 27 octubre 2013 COCINA, RECETAS