Maggie
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MIS BLOGS
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El cajón desastre de Maggie
http://elcajondesastredemaggie.blogspot.com.es/
Para una química como yo, el laboratorio y la cocina son prácticamente lo mismo, un lugar donde mezclar, combinar ingredientes (o reactivos), experimentar y evaluar el resultado. En este blog recojo todos aquellos platos que he aprendido y alguna vez he hecho y con los que he disfrutado y también han disfrutado mi familia y amigos.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (651)
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FATTOUSH #CocinasdelMundoVerano
Tercer domingo de mes y toca Reto Cocinas del Mundo y, como viene siendo habitual, la anfitriona de este mes que es Tere, de Casa Tere, nos da carta blanca... Leer el resto
Publicado el 16 julio 2017 COCINA -
Conversando con...cocineando con rosa
¡Holaaaaaaaa! como sabéis l@s que seguís mi Reto Cocina Regional Italiana, en esta edición 2.0 tenemos anfitrionas cuya misión principal es elegir las recetas... Leer el resto
Publicado el 13 julio 2017 COCINA -
(MI)CHELADA #TSViajero17
Después de algunos meses en los que no he podido participar, vuelvo hoy día 10 con la nueva iniciativa de nuestras amigas de La Cocina Typical Spanish que, en e... Leer el resto
Publicado el 10 julio 2017 COCINA -
Crema di mascarpone - reto dulce cri: lombardia
Última propuesta dulce del Reto Cocina Regional Italiana antes de la pausa veraniega y vamos con una receta multiusos, elegida por nuestra anfitriona de este me... Leer el resto
Publicado el 04 julio 2017 COCINA -
Zuppa alla pavese - reto salado cri: lombardia
De nuevo llega el día 3 y como siempre volvemos con la propuesta salada del Reto Cocina Regional Italiana. Nos tomaremos un descanso veraniego pero antes nos... Leer el resto
Publicado el 03 julio 2017 COCINA -
Pollo al wok con verduras
Último día de mes y hoy toca remozar el blog y, en concreto, una de sus primeras recetas que en casa nos encanta. Un pollo con verduras y noodles cocinado en... Leer el resto
Publicado el 30 junio 2017 COCINA -
Salmorejo de remolacha #asaltablogs
Último domingo de mes y toca el reto más gamberro de la blogosfera, ni más ni menos que ¡el asaltablogs! Pero el de este mes no es un asalto cualquiera... Leer el resto
Publicado el 25 junio 2017 COCINA -
Abriendo el cajón...ghribas (o ghribat) árabes de almendras
Hoy el cajón abre sus puertas de nuevo a una de las recetas de mi prima Mar, llena de tradición y especial de la época en la que nos encontramos...pero dejemos... Leer el resto
Publicado el 22 junio 2017 COCINA -
APFEL BISKUIT VOM BLECH #CocinasdelMundoDuitsland
Tercer domingo de mes y, como siempre, cogemos las maletas y nos vamos de viaje, este mes de la mano de Marga, de Acibecheria, quien ha elegido un destino que... Leer el resto
Publicado el 18 junio 2017 COCINA -
Conversando con...cuinem?
¡Holaaaaaaaa! como sabéis l@s que seguís mi Reto Cocina Regional Italiana, en esta edición 2.0 tenemos anfitrionas cuya misión principal es elegir las recetas... Leer el resto
Publicado el 13 junio 2017 COCINA -
Ravioli rellenos de champiñones
¡Feliz juernes! que diría mi amiga Evelin...Estamos a punto de terminar la semana laboral y me apetecía traer una receta especial. Leer el resto
Publicado el 08 junio 2017 COCINA -
Maritozzi - reto dulce cri: marche
Confieso que tenía muchas ganas de hacer esta receta...Desde que la vi estaba buscando la oportunidad de proponerla en el Reto Cocina Regional Italiana así que... Leer el resto
Publicado el 04 junio 2017 COCINA -
Baccalà con sedano - reto salado cri: abruzzo-molise
Día 3 y volvemos de nuevo con el Reto Cocina Regional Italiana ¡y vamos por el episodio 33! Este mes me toca a mi elegir las dos propuestas así que para la... Leer el resto
Publicado el 03 junio 2017 COCINA -
Estofado de ternera con verduras y papas
Hoy os traigo uno de esos platos que se hacen con tiempo y con mucho cariño porque el secreto solo está en hacerlo despacito, con mucho chup chup... Leer el resto
Publicado el 31 mayo 2017 COCINA -
Tosta de verduras asadas con jamón #asaltablogs
Último domingo de mes y última edición por sorteo de esta 4ª temporada del reto más canalla de la blogosfera, ¡el asaltablogs! Y yo, como siempre, encantada de... Leer el resto
Publicado el 28 mayo 2017 COCINA -
Ensalada tibia de cuscús
Si quisiera poner todos los ingredientes que lleva esta ensalada que os traigo hoy en el título de la receta no tendría renglones suficientes así que he decidid... Leer el resto
Publicado el 25 mayo 2017 COCINA -
SUDADO DE POLLO #CocinasdelMundoColombia
Tengo a gala decir que no me he perdido ni una sola de las citas que cada mes tenemos con Cocinas del Mundo...y esta no iba a ser la primera. Leer el resto
Publicado el 21 mayo 2017 COCINA -
Buñuelos de brócoli
Últimamente estamos de lo más vegetariano en casa...No es que hayamos abandonado definitivamente la carne pero si que procuramos comer menos e incrementar los... Leer el resto
Publicado el 19 mayo 2017 COCINA -
Tojunto (o tocruo) manchego
¡Buenos y lluviosos días! Porque yo no se en otros sitios pero aquí estamos teniendo una primavera de lo más lluviosa y fría. El calor se resiste a llegar, el... Leer el resto
Publicado el 16 mayo 2017 COCINA -
Spruitenstamppot (puré de coles de bruselas)
Ya sabéis, si me seguís, que Holanda es el país de los stamppot o lo que es lo mismo de los purés de todo tipo hechos con patata y verdura. Leer el resto
Publicado el 13 mayo 2017 COCINA