Oletusfogones

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Un blog dedicado a la gastronomía en general, con recetario propio, noticias, entrevistas, sorteos, etc...


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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (138)

  • Langostinos al horno

    Langostinos horno

    por Juanjo Normalmente siempre solemos comer los langostinos cocidos o los acompaĂąados en algĂşn sofrito. Estos langostinos al horno con ajo, perejil pimienta ... Leer el resto

    Publicado el 27 febrero 2014
  • Degusta Cantabria 2014

    Degusta Cantabria 2014

    Del 8 al 10 de marzo se celebrarĂĄ en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander la segunda ediciĂłn de Degusta Cantabria 2014. Leer el resto

    Publicado el 25 febrero 2014
  • Gambones al ajillo

    Gambones ajillo

    por Juanjo Esta receta es perfecta como aperitivo o entrante en una comida, no nos lleva mĂĄs de 10 minutos prepararla y siempre suele gustar. Leer el resto

    Publicado el 22 febrero 2014
  • CanapĂŠs con SeĂąorĂ­o

    CanapĂŠs SeĂąorĂ­o

    por Juanjo Cuando quieres tener una noche especial como fuÊ San Valentín hay dos cosas que no pueden fallar, la mejor compaùía y una cena perfecta. Leer el resto

    Publicado el 21 febrero 2014
  • Allergychef: Restaurantes para alĂŠrgicos e intolerantes alimentarios

    Los creadores de Allergychef han tenido una idea buenĂ­sima, han creado la primera web de reservas en restaurantes para alĂŠrgicos e intorlerantes alimentarios. Leer el resto

    Publicado el 21 febrero 2014
  • Solomillo de cerdo al vermut y naranja

    Solomillo cerdo vermut naranja

    Solomillo de cerdo al vermut en salsa de naranja por Juanjo Este solomillo de cerdo al vermut y naranja me lo preparĂł mi novia para San ValentĂ­n, nunca... Leer el resto

    Publicado el 19 febrero 2014
  • Sorbete de mandarina y gelatina de mango

    Sorbete mandarina gelatina mango

    por Juanjo Este sorbete es el postre perfecto para rematar una buena comilona, si querĂŠis quedar como perfectos anfitriones estoy seguro que si preparĂĄis... Leer el resto

    Publicado el 18 febrero 2014
  • Nueva comunidad en Google+ | Oletusfogones

    Nueva comunidad Google+ Oletusfogones

    Para todos los que usĂŠis Google+ hemos creado una comunidad donde podĂĄis compartir con nosotros todas vuestras recetas. AdemĂĄs tendrĂĄ secciones donde poder... Leer el resto

    Publicado el 18 febrero 2014
  • Ensalada de espĂĄrragos, mandarina y uvas

    Ensalada espĂĄrragos, mandarina uvas

    por Juanjo Hoy os traemos una ensalada de espĂĄrragos, naranja y uvas, perfecta para estas cenas ligeritas, no nos lleva mĂĄs de 10 minutillos el prepararla y... Leer el resto

    Publicado el 17 febrero 2014
  • Vinos: lan a mano 2009

    Vinos: mano 2009

    Hoy os traemos un gran vino de una gran Bodega, Bodegas LAN. Una selección muy rigurosa de cepas de 35 años procedentes del Pago “El Rincón” ubicado... Leer el resto

    Publicado el 17 febrero 2014
  • Concurso de Sabores Blevit

    Para tod@s los que tenĂŠis niĂąos estoy seguro que os vendrĂĄ muy bien este concurso de Sabores que organiza Blevit, en ĂŠl podreĂ­s ganar 2 aĂąos de... Leer el resto

    Publicado el 17 febrero 2014
  • Pasta con pollo y setas

    Pasta pollo setas

    shitake por Juanjo Buenos dĂ­as! llevabamos mucho tiempo sin subir una receta con pasta, en este caso es pasta con pollo y setas shitake, de las que sobraron... Leer el resto

    Publicado el 16 febrero 2014
  • SalĂłn de Gourmets 2014 – Feria de Madrid

    SalĂłn Gourmets 2014 Feria Madrid

    Los dĂ­as 10, 11, 12 y 13 de marzo se celebra la Feria Internacional de AlimentaciĂłn y Bebidas de Calidad, conocida como el SalĂłn de Gourmets 2014. Con mĂĄs d... Leer el resto

    Publicado el 15 febrero 2014
  • Palmeras de chocolate y coco

    Palmeras chocolate coco

    por Juanjo No sĂŠ porquĂŠ pero muchos creĂ­amos que las palmeras de hojaldre eran complicadas de hacer, espero que ahora cuando veĂĄis esta receta os atrevĂĄis... Leer el resto

    Publicado el 13 febrero 2014
  • MenĂş de San ValentĂ­n

    MenĂş ValentĂ­n

    por Juanjo Hoy dĂ­a 14 de Febrero y por un aĂąo mĂĄs regresa esta fechan querida por un@s, odiada por otr@s.. pero que siempre estĂĄ presente entre las... Leer el resto

    Publicado el 13 febrero 2014
  • 4ÂŞ ediciĂłn de la Ruta del Cocido MadrileĂąo 2014

    ediciĂłn Ruta Cocido MadrileĂąo 2014

    Esto si que es una seĂąora ruta para los amantes de cocido como somos nosotros!, del 14 de febrero al 31 de marzo se celebra la 4ÂŞ ediciĂłn de la Ruta del... Leer el resto

    Publicado el 13 febrero 2014
  • Kiwis Zespri: Premios Zespri fans

    ÂżQuiĂŠn no conoce los Kiwis Zespri? Zespri es una marca referente de kiwis y esta vez quiere premiar vuestra fidelidad y que os convirtĂĄis en unos... Leer el resto

    Publicado el 13 febrero 2014
  • PurĂŠ de calabaza al jamĂłn

    PurĂŠ calabaza jamĂłn

    por Juanjo En estos dĂ­as de frĂ­o que nos estĂĄ trayendo este invierno lo que mĂĄs apetece son los guisos o las sopas bien calientes, en este caso traemos... Leer el resto

    Publicado el 11 febrero 2014
  • World Olive Oil Exhibition 2014

    World Olive Exhibition 2014

    Por tercer aĂąo se celebrĂŠ el Encuentro Mundial del Aceite de Oliva. Los dĂ­as 26 y 27 de marzo en el pabellĂłn 2 del reciendo ferial IFEMA (Madrid) acogerĂĄ l... Leer el resto

    Publicado el 10 febrero 2014
  • ACCESORIOS: Fondue de chocolate

    ACCESORIOS: Fondue chocolate

    Ahora que se acerca San ValentĂ­n, Âżque os parece esta Fondue de chocolate para el postre? Trocear fruta y mojarla en el chocolate, un postre rĂĄpido y sencill... Leer el resto

    Publicado el 09 febrero 2014