Susana

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  • Castañas cocidas

    Las castañas son otro de los frutos que nos trae el otoño, es típico comerlas asadas en el horno, pero al igual que con los boniatos podemos cocinarlas de... Leer el resto

    Publicado el 01 diciembre 2016 COCINA, RECETAS
  • Boniato asado en microondas

    De los frutos que trae el otoño, los boniatos junto a las castañas, son mis preferidos. Es verdad que cocinarlos en el horno puede dar un poco de pereza por lo... Leer el resto

    Publicado el 24 noviembre 2016 COCINA, RECETAS
  • Cheescake sin horno en vasitos

    Adoro los frutos rojos, se pueden hacer tantos postres con ellos... Combinan a la perfección tanto con chocolate como con cítricos o lácteos, además de su sabor... Leer el resto

    Publicado el 13 octubre 2016 COCINA, RECETAS
  • Merenguitos de colores

    Los merenguitos quedan ideales para muchas decoraciones tanto de mesas dulces puestos en botes bonitos como para decorar otros dulces de mayor tamaño como... Leer el resto

    Publicado el 08 junio 2016 COCINA, RECETAS
  • Arroz oriental con verduras

    Cuando nos apetece en casa y tenemos tiempo, nos gusta elaborar la cena con algún que otro plato estilo oriental como el pollo con almendras, el arroz tres... Leer el resto

    Publicado el 25 mayo 2016 COCINA, RECETAS
  • Flan de vainilla

    El flan es un postre clásico muy fácil de hacer, es poco más que mezclar los ingredientes y cocerlo, o bien en horno al baño María o bien al vapor. Leer el resto

    Publicado el 21 abril 2016 COCINA, RECETAS
  • Huevos de Pascua de chocolate

    El chocolate apetece en cualquier época del año, en algunas fiestas se come de determinada manera, el caso es acabar comiéndolo en la forma que sea. En esta... Leer el resto

    Publicado el 24 marzo 2016 COCINA, RECETAS
  • Chocolate a la taza

    El chocolate a la taza es una estupenda forma de tomar chocolate caliente, perfecto para mojar churros y buñuelos, ya sean de calabaza o de viento o para tomar... Leer el resto

    Publicado el 17 marzo 2016 COCINA, RECETAS
  • Mousse esponjosa de limón

    De los sabores dulces que hay, los más refrescantes suelen ser los de los cítricos y frutos rojos. Las mousses además al llevar incorporado mucho aire, son un... Leer el resto

    Publicado el 10 marzo 2016 COCINA, RECETAS
  • Mousse de chocolate esponjosa

    La mousse de chocolate, sobre todo la que va en vaso ha de ser, al menos para mi gusto, muy esponjosa, es decir con mucho aire, que sea un postre exquisito, per... Leer el resto

    Publicado el 25 febrero 2016 COCINA, RECETAS
  • Bacalao a la marinera

    El bacalao se puede preparar de muchas formas, ya sea en forma de albóndigas, al horno, triturado o como en este caso, cocinado en una salsa con de mejillones... Leer el resto

    Publicado el 11 febrero 2016 COCINA, RECETAS
  • Arroz con gambas y espárragos

    Los arroces con marisco hechos en paella salen muy ricos y son bastante sencillos de elaborar, hemos de procurar tener preparado con antelación un caldo de... Leer el resto

    Publicado el 28 enero 2016 COCINA, RECETAS
  • Copa de chocolate con nata

    Un postre ideal para quienes les guste el chocolate y la mezcla del mismo con nata, tiene un sabor muy rico y queda bonito presentado. Leer el resto

    Publicado el 07 enero 2016 COCINA, RECETAS
  • Capuchino de alubias

    Cuando estuve en Tolosa en su Fiesta de la Alubia gracias a Euskadi Gastronómica y Blog on Brands, probé y me traje a casa unos productos de gran calidad como... Leer el resto

    Publicado el 29 diciembre 2015 COCINA, RECETAS
  • Crema de queso manchego

    Crema queso manchego

    Un entrante de queso presentado en forma de crema y en vasitos, junto al resto de acompañamiento-decoración forma un delicioso conjunto de sabores que va... Leer el resto

    Publicado el 17 diciembre 2015 COCINA, RECETAS
  • Sopa de pescado

    Sopa pescado

    Siempre viene bien una sopita para entrar en calor en los días de más frío y si es con un delicioso sabor como esta, mejor aún, la base de la sopa es un fumet... Leer el resto

    Publicado el 10 diciembre 2015 COCINA, RECETAS
  • Crema de arroz con leche

    Un postre con tres sabores distintos que combinan muy bien entre sí. La crema de arroz con leche es el elemento más dulce de todos ellos, sin embargo se refresc... Leer el resto

    Publicado el 03 diciembre 2015 COCINA, RECETAS
  • Crema de batata

    Una crema de verduras con un sabor suave y delicioso, ideal para cualquier día entre semana, pero que vestimos de fiesta al incorporarle la nata salada que la... Leer el resto

    Publicado el 26 noviembre 2015 COCINA, RECETAS
  • Nuggets de pescado

    Nuggets pescado

    Una manera distinta de comer pescado, en forma de croquetas un poco diferentes, muy sencillas de hacer, controlando a la perfección los ingredientes que ponemos... Leer el resto

    Publicado el 19 noviembre 2015 COCINA, RECETAS
  • Fondue de queso

    Fondue queso

    Hace ya tiempo que tenemos en casa un set para Fondue, de éstos que van sobre un plato giratorio con su infiernillo de alcohol y sus tenedores y bolecitos a... Leer el resto

    Publicado el 10 noviembre 2015 COCINA, RECETAS