10 ERRORES que cometerás en tu DIETA PARA ADELGAZAR

Bajar muchos kilos en un plazo corto de tiempo no es realmente la mejor opción cuando quieres adelgazar. Los mejores resultados los obtienes cuando te impones un nuevo estilo de vida: mas sano y desde el punto de vista nutricional, mas objetivo y racional.
Probablemente hay pocas mujeres que no han pensado al menos una vez en su vida en seguir una dieta. Pero atención! Si deseas adelgazar rápido pero mantenerte sana y no te estresarte demasiado, no debería ser demasiado crédula. Mirando a través de revistas, libros o especialista en Internet se encuentran alternativas para bajar de peso rápido que pintan ser eficaces y modernas.

Pero la triste verdad: no hay una dieta milagro.
No te engañes, averigua lo que necesitas saber acerca de estas dietas para adelgazar rápido que prometen perder mucho peso en 2 o 3 días.

1. Los carbohidratos y las proteínas se deben comer por separado.
No se deben mezclar las proteínas con los carbohidratos?
Esto se debe a la creencia totalmente errónea de que todos los carbohidratos engordan. Las comidas proteicas y sin carbohidratos resultan menos caloricas, pero poco saludables y poco efectivas a largo plazo. Estas dietas se conocen como dietas disociadas. Los creadores de estos regímenes para perder peso sostienen que mezclar las proteínas con los carbohidratos pueden provocar digestiones pesadas y hacen engordar.

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Los carbohidratos son una fuente dietética excelente. Tomamos el ejemplo de las legumbres: alimentos muy equilibrados y saludables que contienen carbohidratos y proteínas a la vez (entre otros nutrientes como fibras, minerales y vitaminas) y que nuestro cuerpo dotado con un metabolismo sano las absorbe perfectamente.
Quién adelgaza con la dieta disociada, lo hace solo por la limitación de calorías.
2. Pequeñas comidas intermedias detienen la descomposición de las grasas .
Al contrario!
Quién come en lugar de tres comidas principales al día, 5 o 7 más pequeñas, pueden significativamente estimular el metabolismo, puede comer más y perder peso más rápido.

Las cenas son las culpables de que tengamos kilos de más sin comer demasiado durante el día?
No necesariamente pero si es importante cenar de forma equilibrada y ligera si queremos mantener el peso y adelgazar.
No comer nada en la noche es realmente un buen consejo para detener el envejecimiento. Pero no es una necesidad para bajar de peso.

De hecho, esto es lo que importa: la cantidad total de calorías ingeridas cada día debe estar por debajo de el consumo real de energía. Las orgías nocturnas culinarias están contraindicados si quieres una hermosa silueta!.

El error no está tanto en la cantidad sino en la elección de los alimentos y la desorganización con la que preparamos nuestras cenas.

Controlar la ingesta calórica en la última comida del día puede ser la clave para adelgazar de forma natural, controlar el peso, combatir problemas como la celulitis y mejorar incluso la calidad de nuestro descanso nocturno. La cena tiene que ser equilibrada y completa pero siempre más ligera que la comida, ya que es la última ingesta del día antes de irnos a dormir, cuando el gasto de energía es mínimo.

En una cena podemos y debemos incluir alimentos como verduras, ensaladas (controlando el aceite), pescado blanco, pavo, tortilla francesa, pollo de vez en cuando, yogures desnatados, y algo de pan, pero en poca cantidad (un par de tostadas).

Alimentos que deberíamos evitar a la hora de cenar:

• precocinados tipo: lasaña, pizza, fritos (croquetas, empanadillas, etc.)
• rebozados
• embutidos grasos, legumbres y verduras indigestas (col, coliflor, alcachofas, etc.), salsas con exceso de grasa (nata, mantequilla, manteca, tocino, quesos fuertes...), dulces, bollería, etc.
• reducir la ingesta de hidratos de carbono como arroz, pasta, patatas, legumbre, cereales y de frutos secos
• limitar la ingesta de fruta a una pieza o dos pequeñas

4. Los carbohidratos engordan.
Totalmente falso!
Los hidratos de carbono se asocian muy a menudo, a los azúcares y harinas, enemigos declarados de las dietas y principal causa del aumento de peso.
Los hidratos de carbono "buenos", es decir, principalmente cereales integrales naturales proporcionan energía y una gran cantidad de celulosa. Si consumimos hidratos integrales la absorción es más lenta, con lo que su combustión es más efectiva. Sacian y por lo tanto ayuda a mantener el régimen. Los hidratos de carbono buenos requieren más energía del organismo para su metabolismo, que la que aportan con su consumo.

Los hidratos de carbono son la principal fuente de energía que recibe nuestro cuerpo. Nos aportan glucosa que convertimos en energía y combustible para poder realizar todas las actividades cotidianas.

Los "malos" son los productos de harina blanca y azúcar. Demasiados estimulan la producción de insulina, lo que significa que hará que te sientas hambriento. Los carbohidratos simples son el principal obstáculo de las dietas para bajar de peso.

La razón, aparte de las calorías vacías que aportan, consiste, como podemos ver, en su efecto estimulante del apetito.

No podemos generalizar y decir que todos los hidratos de carbono son perjudiciales. Simplemente hay que saber distinguir y elegir adecuadamente los alimentos que nos proponemos incluir en nuestra dieta para adelgazar.

5. Quién se salta una una comida, adelgaza.
Mejor no ! Mejor aún, comer con regularidad.
Estamos tentados de pensar que si nos saltamos una comida podemos adelgazar más ya que nos estamos ahorrando estas calorías.
El resultado será que en la próxima comida comerás más.
Lo peor es omitir el desayuno. Por la mañana te faltará energía y te vas a zambullir por la noche una pizza grande y patatas fritas.
Dejar de desayunar, por ejemplo, hace que el cuerpo reaccione guardando la grasa y previniendo que se quemen calorías.

Es cierto que saltarse alguna comida ayuda a adelgazar? Elena Merino, nutricionista:

"Saltarse una comida puede impedir o dificultar la pérdida de peso. Mucha gente piensa erróneamente que saltándose alguna comida del día bajará de peso, sin embargo, al suprimir la cena nuestro nivel de azúcar en sangre baja. Esta ligera hipoglucemia hace que nuestro metabolismo disminuya, reduciéndose considerablemente el consumo calórico. También puede provocar ansiedad y hacer que comamos desmesuradamente en la siguiente comida "
6. Solo importa el índice glucémico.
Sería fantástico si fuera tan fácil !
Los productos con bajo índice glucémico (IG) mantienen en realidad el nivel del azúcar en la sangre constante, sacia y ayuda a descomponer las grasas. Pero, en este caso también importa lo que se come y cómo se combinan los alimentos.

Bueno, no es así!
Los expertos coinciden en que las prohibiciones absolutas no tienen ningún efecto. Solo conducen al exceso de hambre, exactamente lo que no debería suceder.
Después de un periodo de férrea disciplina, seguirás haciendo mal en alguna parte. ¿El resultado? Sentimientos de culpa y de mal humor. Mejor planificar tus pequeñas cantidades de chocolate.

8. Las frutas y verduras están permitidos en cantidades ilimitadas
Incluso los pepinos tienen calorías. y, sin importar la forma, demasiadas calorías se depositan. Muchas frutas y verduras están bien, pero quien se llena de enormes cantidades pierde la sensación natural de hambre y saciedad.

No es cierto!
Las grasas siempre han sido el primer nutriente que reducimos en la dieta cuando decidimos perder peso, pero, ahora sabremos por qué las grasas son necesarias.

Una cierta cantidad de grasa no solo es necesario para el cuerpo, sino que incluso puede ayudar a bajar de peso.
Aunque las grasas son un nutriente concentrado en calorías, son de mucha ayuda en la dieta, más aun cuando deseamos perder peso rápido.

En esta entrada sobre las grasas en la dieta para adelgazar te contamos cuáles son las mejores fuentes de grasas para consumir así como las cantidades que podemos incluir a diario.

Grasas que te ayudan a quemar grasa o te ayudan a perder peso:

Grasas Omega-3
Las grasas Omega-3 te ayudan a quemar grasa ayudando a tu
cuerpo a que responda mejor a la leptina, Esta hormona ayuda a tu cerebro a suprimir tu apetito haciendo que comas menos y que de esta manera manera mantener el peso o bajar los kilos que necesitas. La leptina acelera el metabolismo lento aumentando la producción de la tiroide.
Las grasas Omega-3 se encuentran al comer salmón, atún, linaza, nueces o suplementos nutricionales ricos en Omega-3. Previene la creación de grasa corporal y estimulan el proceso de quema de grasa.
CLA (Ácido Linoléico Conjugado)
El CLA (por su sigla en inglés) es bueno para ayudarte a eliminar la grasa de la barriga y aumentar masa muscular magra al mismo tiempo.
El CLA se puede encontrar en la carne de vacuno, los productos lácteos, yema de huevo, setas, pavo, aceite de linaza o girasol.
Ácidos Grasos Omega-6
Eleva tu metabolismo haciendo que la grasa que se acumula en los brazos, la barriga y en otras zonas problemáticas se derrita. Los encuentras en el aceite de oliva, huevos, almendras, aguacates, cereales, semillas de calabaza...

10. Cuanto menos calorías, mas adelgazas!
Suena lógico, pero no es verdad!
El cuerpo pensara, en el caso de una dieta super-hipo-calórica (menos de 800 calorías) que estalló la hambruna y reduce la velocidad del metabolismo, por lo tanto, nos costara más adelgazar.