Os traigo hoy otras 10 ideas de primeros platos para navidad. En esta selección entran cremas, sopas y ensaladas para las cenas de esta fiestas.
Os aseguro que muchas de ellas son muy fáciles de hacer, además de baratas, en estos tiempos de crisis tenemos que devanarnos los sesos para ahorrar en la cesta de la compra.
Con algunas de estas recetas podéis sorprender a vuestros invitados de una manera rápida y económica.
Crema de Nécoras
Crema de langostinos
Crema de setas y avellanas
Sopa de cebolla a la francesa
Vichyssoise
Sopa de pescado y marisco
Ensalada templada de chipirones
Ensalada de queso Idiazabal
Ensalada de ahumados
Ensalada de pera y queso de cabra