13 Cles. Las Historias se hicieron vinos…

Que un grosso como Alejandro Vigil (@Alevmalbec) haya hablado muy bien de él es una presentación inmejorable a la hora de hablar de este vino tinto casero, como así se denomina, elaborado por la joven enóloga Marilyn García con uvas Malbec provenientes de Carrodilla, Lujan de Cuyo.Un nombre muy llamativo, 13 Cles (trece llaves en Francés). Presentación impecable, con un diseño de su etiqueta muy bien cuidado. Esto nos gusta mucho, sí señor,  ya que creemos que es fundamental la buena imagen de un vino. Esto dice mucho del cariño con que ha sido hecho. Y a un precio que ronda los sesenta y algo de pesos, esta cosecha 2010 se las arregla perfectamente para gustar y quedar más que bien.
De un color rojo rubí con tinte azules si mucha profundidad, uno podría pensar incluso que no se trata de un Malbec. Brillante y de lágrimas marcadas. No hay mucho cuerpo ni concentración, lo que lo devuelve a un estilo de los vinos de antes que tanta falta hacen.Sus aromas son intensos y sabrosos. Mucha fruta roja madura (por el lado de las mermeladas y confituras), notas balsámicas (mentolados y anís) y bastante vainilla de fondo. Resultará atractivo a casi todos sin dudas, aunque luego entran en juego otros puntos como las preferencias personales (reconozco que esa vainilla le gusta mucho más a Noemí que a mí).
En boca entra suave y su paso es ligero por el paladar. Se toma muy fácil. Hay fruta madura, acidez justita para refrescarlo y notas de madera bien presentes (lo importante es que no tapan la fruta). Su final de boca es levemente dulzón y de persistencia media. Si bien resulta agradable, acá nuevamente entramos en los gustos personales, y quizá para mí es el punto más criticable de este vino.Su graduación alcohólica es de 13% vol. (cuánto hacía que no bebíamos un tinto con este porcentaje… si hasta perece que ya no existen!) y ha pasado 10 meses en barricas de roble francés y americano de segundo uso. Por su intensidad a vainilla diríamos que hay más americano. Duelas quizás?

Como decíamos al principio de la nota, este Malbec 2010 de 13 Cles se las arregla perfectamente para gustar!La RPCpara nosotros es Buena+.

Estas dos botellas nos las envió Adrián de Vinos en Buenos Aires tras una larga peripecia. Gracias Cuervo! Sabemos que salió el gran reserva… así que ya lo probaremos. Se pueden comprar directamente a la bodega, contactándose con Marilyn a su correo o a través de su facebook (acá).
Aplausos por el vino y por el proyecto, hacen falta muchas ideas así en este país!
Gracias por leernos,Salute, Rumbovino.