Revista Cocina

15 perfiles de Instagram para llenar la vista y tener hambre

Por Lagastroredactora @lauraelenavivas

Gastrorredacción y social media

Estamos en verano y apetecen lecturas ligeras que signifiquen un ratito de distracción con este ritmo que suele ralentizarse durante el estío.

Por eso he decidido escribir esta semana un post divertido. No te voy a mostrar los Pokemon que he capturado porque aún no me he unido a la moda, pero estoy segura que te gustará.

Te voy a mostrar 15 cuentas gastro que sigo en Instagram y que me encantan.

A ver, no son las únicas que miro, de hecho, para este post tuve que hacer una criba muy seria porque la primera selección que hice era de 30 perfiles, pero creo que una lista tan larga resultaría pesada, entonces, después de un buen rato viendo y reviendo para elegir, la selección quedó en 15.

Son perfiles de personas con ocupaciones diversas y estilos diferentes, lo único que tienen en común es que muestran imágenes relacionadas con la gastronomía. El criterio de selección fue únicamente la estética, fotografías unas más bonitas que otras y que individualmente conforman una historia visual que apetece mirar y volver a mirar de tanta bonitura.

Eso sí, más te vale las veas con la barriga llena porque si no tu estómago crujirá de mala leche contigo al estarle enviando jugos gástricos sin echarle ni un poquito de comida.

No están en orden de preferencia. Espero que te gusten tanto como a mí. Si pinchas en la imagen vas a su perfil en IG. Aquí las tienes:

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1.- Andrés Madrigal

Es la cuenta de este conocido chef español que hace un tiempo se fue a hacer las Américas y vive actualmente en Panamá donde tiene su restaurante. Hace una cocina preciosa donde abunda el detalle (cené en Alboroque cuando era el chef del sitio, en la calle Atocha) pero además realiza fotografías maravillosas, no solo de comida, y creo que hasta escribe. Un artista, vamos.

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Andrés Madrigal chef y fotógrafo

2.- Runner Kim Hall

La gastronomía no es lo único que fotografía, pero lo importante es la estética que aplica en sus imágenes, llenas de color y con un estilo minimalista que apetece mirar y mirar. Son una pasada sus fotos, pequeñas obras de arte pop.

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Runnerkimhall en Instagram

3.- Laura Ponts

Seguro habrás oído su nombre, y es que esta chica catalana además de guapa es una de las grandes instagramers españolas que ya incluso publicó un libro. En sus preciosas composiciones abundan los planos cenitales (esos que tomas desde arriba y que están tan de moda en la fotografía gastronómica) con mucho color, una gran cantidad de elementos y comida muuuuy apetitosa.

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Laura Ponts en Instagram

4.- Food and Wine

No es una persona particular sino una revista gastronómica que publica fotos chulísimas en su perfil y en el que abundan los planos cenitales como en la cuenta anterior y platos que apetecen comer de inmediato.

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Food and Wine en Instagram

5.- Luisa Morón

Malagueña, bloguera en Cocinando con mi Carmela y fotógrafa de niños, bodas y familias, además de gastronomía. La sigo desde hace tiempo porque sus fotos son sencillamente hermosas, es una experta con la luz y en las imágenes logra texturas y composiciones entrañables y elegantes. Me encanta.

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Luisa Morón, fotógrafa y bloguera

6.- Frederickke Kjaer Waerens

Frederikke es una chica de Copenhaguen con un perfil muy seguido y un canal de Youtube en el que publica recetas. Cada fotografía suya da ganas de comerla porque además, o muestra composiciones con distintas frutas, o postres. Ojo, no revises su cuenta con hambre si eres goloso como yo.

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Frederikke Kjaer Waerens en Instagram

7.- Candy Minimal

Otro perfil no apto para golosos con hambre. No es solo gastronomía, pero sus fotografías tienen tantos colores mezclados armoniosamente y son tan atractivas que hay que verlas. No se cómo hace para captar esos tonos pasteles tan bonitos en todo lo que ve, incluidos paisajes.

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Candy Minimal en Instagram

8.- Sandra Jiménez Osorio

Descubrí hace poco a esta chica que opera desde Madrid como estilista fotográfica y me cautivó, sus trabajos  los describiría como muy elegantes, juega con los claroscuros y por tanto notas hasta las texturas de los platos. Es muy muy bonito lo que hace.

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Food styling en Instagram

9.- Pchyburrs

Peechaya Burroughs, de Sidney, fotógrafa. Bonito no, bonitísimo; en sus imágenes predomina el minimalismo, el blanco y algún o algunos colores en un pequeño elemento. Y ya. Representa lo bello que puede resultar lo austero, pero ojo, se ve que hay mucho trabajo detrás.

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Pchyburrs en Instagram

10.- Delicious Martha

Otra de las instagramers españolas más conocidas. Tiene un blog con recetas y hace unas composiciones basadas en múltiples elementos llenos de colorido que colman el cuadro y son un viaje agradable a la vista. Y si te gusta cocinar, de una vez revisa su bitácora y haz algunas de sus recetas.

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El colorido de Delicious Martha en Instagram

11.- Historias de un Foodie

Charly Appletree es quien escribe en este blog dedicado a probar restaurantes y recomendártelos con distintas categorías como precio, tipo de cocina o la valoración que él le da; lo que me gusta de su cuenta en Instagram es que, al ir de 3 en 3 las fotografías en el timeline, y las suyas son muy cuidadas, dedica una al nombre del restaurante y las otras dos son platos del local, con lo cual pueden servirte de guía.

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Las historias de este foodie en Instagram

12.- Dennis The Prescott

Este canadiense fotógrafo y bloguero  con muuuuchos seguidores hace unas imágenes que entran fácilmente por la vista de lo bonitas que son, cuida mucho los detalles, usa bastante los planos cenitales y te da hambre.

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Dennis the Prescott en Instagram

13.- Con el morro fino

David es quien está detrás de las fotografías de este blog sobre contenidos gastronómicos y recomendaciones en las que abundan los primeros planos y la iluminación cuidada. Se ve que hay mucho curro previo porque son superbonitas las capturas que hace.

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Con el morro fino en Instagram

14.- Lammaigal

No recuerdo cómo llegué a este usuario pero me encanta, Michael Gardenia vive en Milán y es aficionado a la cocina y a las imágenes chulas, su blog y su cuenta están llenos de fotos con muchísima luz, texturas rústicas y profusos elementos para formar las composiciones.

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Las composiciones de lammaigal en Instagram

15.- Julies Kitchen

Fotógrafa y estilista gastro, Julie Lee reside en Los Ángeles y sus recetas las puedes ver en KitchenAid, hace composiciones llenas de color en donde los ingredientes del plato final tienen una gran presencia.

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Julies Kitchen en Instagram

Estos son los quince perfiles seleccionados pero no son los únicos, si quieres ver más de las cuentas gastro que sigo puedes revisar en mi perfil de IG.

Espero que te gusten algunos o todos, ¡feliz semana!

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