Como cada mes la Fundación Dieta Mediterránea publica los productos frescos de temporada que recomiendan consumir ya que consideran que por su frescura y cercanía se encuentran en sus mejores condiciones.
Así para el mes de mayo aconsejan frutas como el albaricoque, cerezas, melocotones, melón, nísperos, plátanos o sandía. Las verduras y hortalizas que recomiendan entre otras son judías, acelgas, espinacas, pimientos, puerro, cebolla, berengena, coliflor o espárrago verde.
Y en cuanto a los pescados y mariscos que aconsejan consumir para este mes son:
Atún
Bogavante
Camarón
Centolla
Cigala
Langosta Roja
Langostinos
Mejillones
Merluza
Mero
Ostras
Rape
Rodaballo
Salmón
Sepia
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