¿Quieres lucirte en una comida de celebración o en tu próxima reunión de amigos? Te sugiero que no te pierdas este post, he preparado para ti una selección de tortillas de patata que debes poner en práctica sin demora.
La tortilla de patatas, o tortilla española, es un clásico que gusta a todo el mundo. Si la preparas siempre del mismo modo puede resultar aburrida, sal de la rutina y atrévete a variar, para ello he seleccionado 16 recetas de tortilla con las que dejarás boquiabiertos a tus comensales sin importar su edad.
En todos los hogares hacemos alguna tortilla a lo largo de la semana, además me atrevería a decir que el pincho de tortilla es el número uno cuando salimos a picotear. Puesto que la receta de tortilla está presente en nuestras cocinas con frecuencia estoy segura de que a este recopilatorio de tortillas le sacarás mucho partido.
¿Cómo hacer una tortilla de patatas? Esta es una gran pregunta, como en todas las recetas populares cada un@ tiene su técnica y la prepara teniendo en cuenta sus preferencias; con o sin cebolla, jugosa o más pasada… Dejando de lado los gustos personales puedes seguir unas pautas para hacer una rica tortilla: utiliza 100g de patatas por cada huevo, corta las patatas del mismo grosor para que se hagan todas por igual y fríelas en abundante aceite a fuego suave. Por último saca las patatas del aceite y escúrrelas unos minutos sobre un colador, esto impedirá que la tortilla resulte demasiado grasienta. Si quieres hacer una tortilla de patatas excelente utiliza ingredientes de calidad, ten un poquito de paciencia y cuájala en una buena sartén para evitar que se pegue.
Cualquier ocasión es buena para paladear un trozo de este manjar: en el aperitivo, como entrante, de plato único acompañada de una ensalada o un bocadillo de tortilla para merendar… El momento lo eliges tú.
Los ingredientes básicos para una tortilla española son: huevos, patatas y un buen aceite de oliva, a partir de ahí tu imaginación juega un papel muy importante, déjala volar y añade lo que más te guste. No te limites a preparar una y otra vez la misma tortilla, anímate a darle un toque diferente sin complicaciones pero con resultados asombrosos. Admite infinidad de posibilidades, puedes hacer tortilla rellena de casi cualquier cosa, tortilla en salsa o caldo, e incluso utilizar patatas chips y cocidas.
Pero esto no es todo, todavía hay más, sígueme y no te pierdas ni una sola de las siguientes propuestas, te aseguro que son muy sencillas y apetitosas ¡Pruébalas y verás!
¿Te apetece saborear un montón de tortillas de patata sorprendentes? Encontrarás los ingredientes necesarios y su elaboración pinchando en el nombre de cada una de ellas.
16 TORTILLAS DE PATATA IMPRESCINDIBLES EN TU RECETARIO
TORTILLA CAMPESINA CON HUEVOS DE CORRAL – El crepitar de los fogones
TORTILLA DE PATATAS Y JAMÓN SERRANO – Olor a hierbabuena
TORTILLA DE PATATAS RELLENA DE JAMÓN Y QUESO (RECETA FÁCIL) – Disfrutando de la cocina
TORTILLA DE PATATAS EN CALDO (RECETA MANCHEGA) – Entre 3 fogones
TORTILLA DE PATATAS CHIPS – Tapitas y postres
TORTILLA DE PATATAS MORADAS – El dulce paladar
TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA AL MICROONDAS – Picoteando ideas
TORTILLA DE PAPAS, CEBOLLA Y ARVEJAS (FRITA O AL HORNO) – Caserissimo
TORTILLA DE PATATAS EN SALSA – Julia y sus recetas
TORTILLA DE PATATAS CON EL RELLENO MÁS IMPRESIONANTE – Anna recetas fáciles
TORTILLA DE PATATAS ESPAÑOLA PERFECTA – Gourmet entre fogones
TORTILLA DE PATATAS COCIDAS – Cocina a buenas horas
TORTILLA DE PATATAS Y CALABACÍN – La cocina de Masito
TORTILLA DE PATATAS PAISANA – La cocina de Merche Borjas
TORTILLA DE PATATAS FRIA RELLENA – Mis cosillas de cocina
TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA CARAMELIZADA – El crepitar de los fogones
La tortilla de patatas es un plato imprescindible en nuestra gastronomía, de vez en cuando olvídate de la receta tradicional y pon sobre la mesa algo distinto, con cualquiera de estas tortillas de patata el éxito está asegurado.
Guarda estas recetas y tenlas siempre a mano 
Que aproveche!!!
Gracias por tu visita.
Nos vemos pronto!!!
SUSCRIBETE ¡¡ES GRATIS!!
Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir notificaciones de nuevas entradas.
Únete a otros 21.279 suscriptores
Dirección de correo electrónico
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure