Revista Cocina

18 pescados y mariscos de temporada para Julio

Por Mariskito @mariskito

mariscos pescados frescosComo cada mes la Fundación Dieta Mediterránea ha publicado los productos frescos de temporada que recomiendan consumir por su frescura y cercanía se encuentran en sus mejores condiciones.

Así para el mes de julio aconsejan frutas como aguacates, albaricoques, cerezas, ciruelas, frambuesas, higos, mangos, melocotones, melones, peras, plátanos o sandías. Las verduras y hortalizas que recomiendan entre otras son ajos, calabacín, calabaza, pepino, nabo, tomate, zanahoria, lechuga o judías verdes.

Y en cuanto a los pescados y mariscos que aconsejan consumir para este mes de julio son:

Almejas

Bogavante

Bonito

Buey de mar

Calamares

Camarones

Cigalas

Centollo

Langosta roja

Langostinos

Mejillones

Merluza

Mero

Nécoras

Ostras

Rodaballo

Salmón

Sardinas



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