Vamos a empezar con el que lleva un poco más de elaboración: los Shots o chupitos de gelatina con vodka rojo y negro. Al llevar gelatina, necesitaréis unos minutos en el congelador para que cuaje, pero como es muy poca cantidad, en 10-15 minutos, los tendréis listos.
SHOTS O CHUPITOS DE GELATINA CON VODKA:
Ingredientes para 6 chupitos:- 40 ml de agua - 4 hojas de gelatina neutra- 180 ml de vodka negro- Vodka negro para las pipetasElaboración:1. Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en un poco de agua fría, durante 10 minutos.2. Calentamos en el microondas los 40 ml de agua y cuando la gelatina esté hidratada, escurrimos el exceso de agua y la añadimos al agua caliente. Mezclamos hasta que se funda.3. En un vaso o jarrita, ponemos el vodka rojo bien frío y le añadimos la gelatina disuelta. Removemos bien para mezclar todo.4. Rellenamos nuestros vasitos de chupitos y los metemos al congelador entre 10 y 15 minutos. 5. Cuando estén listos, sólo nos quedará rellenar las pipetas con un poco de vodka negro y pincharlas en cada chupito. GIN TONIC CON HIBISCUS:Ingredientes para 2 personas:- 30 ml de ginebra - 1 botella de Tónica Schweppes Hibiscus (20 ml)- Hielo picado- Pimienta rosa- Ojos de chuches para decorarElaboración: 1. Ponemos los ojos en el fondo de las copas. Podéis usar la copa de balón que se utiliza para los gin tonic, pero los ojos flotarán, por eso nosotras hemos usado estas copas tipo martini.2. Añadimos el hielo picado y la ginebra.3. Por último, dividimos la tónica entre las dos copas y añadimos unas bolitas de pimienta picada. Mezclamos bien. SMOOTHIE DE NARANJA CON VODKA NEGRO:Ingredientes para 1 persona: - 1 naranja- 1 lata de piña en almíbar cortada en rodajas- 2 zanahorias pequeñas- Hielo picado- Vodka negroElaboración:1. Pelamos la naranja y la zanahoria y añadimos al vaso de la batidora junto a la piña y el hielo picado. Batimos un minuto hasta que todo esté bien integrado. 2. Añadimos el zumo a un vaso y con una cuchara del revés, vamos añadiendo el vodka poco a poco sobre el zumo, para que no se mezclen las dos partes.