Revista Cocina

3 untables con aguacate para aperitivos

Por Vicensi @48_nomis

Hoy os traigo tres deliciosos untables a base de aguacate. Son muy fáciles y rápidos de preparar. 

Con ellos tendréis una buena y saludable opción para vuestros aperitivos y tapeos.

Vamos con ellos…

3 untables con aguacate para aperitivos

Untable simple de aguacate

Ingredientes:

    

  •    1 aguacate
  •    El zumo de ½ limón
  •    Aceite de oliva virgen extra
  •    Sal
  •    Pimienta

 Preparación:

Abrimos el aguacate por la mitad y quitamos el hueso.

Sacamos la pulpa con una cuchara y la ponemos en el vaso de la batidora.

Añadimos el zumo de limón, el aceite, sal y la pimienta.

Batimos y untable listo para saborear.

Untable cremoso de aguacate y queso

Ingredientes:

    

  •    1 aguacate
  •    150 gramos de queso crema
  •    El zumo de medio limón
  •    Sal y pimienta molida

Preparación:

Abrimos el aguacate por la mitad y quitamos el hueso.

Sacamos la pulpa con una cuchara y la ponemos en el vaso de la batidora.

Añadimos el queso, zumo de limón, aceite, sal y pimienta.

Batimos, dejamos sobre una hora en el frigo y untable listo para saborear.

Untable de aguacate y atún

Ingredientes:

  • 1 aguacate
  • 1 lata de atún o bonito en aceite
  • 1 cucharada de salsa ketchup
  • 1 cucharada de mayonesa
  • ½ cebolla
  • Zumo de limón
  • Pimienta molida y sal

Preparación:

Abrimos el aguacate por la mitad y quitamos el hueso.

Escurrimos bien el aceite de la lata de atún o bonito.

Limpiamos y cortamos la cebolla.

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos bien.

Dejamos sobre una hora en el frigo y untable listo para saborear.

¿Fáciles verdad?

Pues si queréis que estos untables luzcan aún más os recomiendo presentarlos en un bonito menaje. En este enlace encontrareis toda clase de bandejas, boles, tazones, cuencos y demás enseres para que los sirváis como se merecen. 

 

 


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