30 Salón de Gourmets Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad

30 Salón de Gourmets
Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad
4, 5, 6 y 7 de abril de 2016
IFEMA Pabellones 4, 6 y 8
Objetivo 2016:
30 Aniversario Salón de Gourmets
El evento gastronómico profesional más importante del año, la 30 edición del Salón de Gourmets, que se celebrará del 4 al 7 de abril de 2016, en Madrid en IFEMA.
La única feria de Europa dedicada a las delicatessen se viste de gala para celebrar su aniversario al que acudirán chefs, bodegueros, sumilleres, periodistas, en definitiva, los representantes de la gastronomía más prestigiosos del mundo.
Andalucía
Como novedad el Salón de Gourmets contará con Andalucía como Comunidad Autónoma Invitada, una colaboración con la que se pretende impulsar la participación de empresas andaluzas y consolidar la imagen de la región, como productora de alimentos y bebidas singulares.
El potencial gastronómico
Las actividades celebradas en el Salón de Gourmets son uno de los mayores atractivos de la feria, ya que actúan como un trampolín de promoción de los productos más selectos y cuentan con profesionales de primer nivel. Las inscripciones para los dos grandes clásicos el 23 Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura y el 8 Campeonato de España de Abridores de Ostras-Écailleurs / Daniel Sorlut, ya están abiertas para todos aquellos que se animen a participar.
Taller de los Sentidos Gourmets
Los aficionados a la gastronomía cuentan con su propio espacio, donde tendrá lugar el 7 Campeonato de los Mejores Quesos de España, GourmetQuesos y el 2 Concurso “Mejor Tabla de Quesos” 2016, además de talleres donde el vino, pan, cerveza, aceite de oliva o la verdura, serán los protagonistas.
Patrocinadores y colaboradores
Dedicada en exclusiva a la calidad, es una oportunidad única para que los profesionales se informen sobre el mercado, busquen nuevos socios y cierren rentables negocios. Por este motivo, prestigiosas empresas e instituciones quieren formar parte del SG, impulsor del sector gastronómico con 30 años de trayectoria.
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