La cuenta atrás para lucir “body” en las playas de todo el mundo ha comenzado y como no, desde Sportfactor queremos aportar nuestro granito de arena para que esa experiencia sea lo más placentera posible (por si ya de por si estar en la playa no lo fuera bastante… )
En estos momentos y a menos de 3 meses vista de la época estival las decisiones que tomemos respecto a la nutrición pueden ser cruciales para que los resultados finales sean los deseados, por tanto hoy queremos instruiros en el bello arte de la elección… ¿y eso qué es?
Muy sencillo, “el arte de tomar las decisiones adecuadas en el momento adecuado”.
Puedes matarte a hacer 3.000 abdominales al día, pero no destaparás jamás tu zona media sin la optimización de los alimentos que ingieras.
Aquí están los 5 primeros consejos de varios más que os iremos dando a lo largo de las próximas semanas.
1. Haz CICLOS de carbohidratos
Implementar a nuestra dieta ciclos de altos de hidratos de carbono, es una de las mejoras decisiones que podemos tomar si queremos evitar las mesetas de pérdida de grasa.
La mayoría de gente que suele hacer dieta, tiende a reducir al mínimo los gramos de hidratos, si bien este método es muy efectivo, a las pocas semanas, el metabolismo se ralentiza y nos estancamos en la perdida de grasa (meseta)
La base de los ciclos de carbohidratos, se basa en ingerir una cantidad muy baja de carbohidratos durante 2 días seguidos, seguidos de un tercer día alto en carbohidratos.
Durante los días bajos en carbohidratos el cuerpo utiliza las reservas de grasa como fuente de energía y los días altos, a parte hacer que nuestro metabolismo se acelere (y por tanto queme más grasa) recargamos las reservas energéticas y evitamos entrar en estado catabólico (situación en la que nuestro cuerpo comienza a utilizar el tejido muscular para obtener energía a partir de la proteína en los músculos)
Antes de comenzar cualquier plan de nutrición, recordad que debéis de consultar con vuestro médico.
2. Elige la técnica del “ingrediente INDIVIDUAL”
Como el nombre indica esta técnica se basa en elegir sólo alimentos individuales para nuestros platos.
Por ejemplo, imaginad :
Un plato con 80 gr de arroz integral, 150 gr de pollo y una taza de brócoli hervido.
Ahora imaginad :
Un plato de tortellinis rellenos de queso de cabra con salsa carbonara y bacon.
En la segunda opción, los tres ingredientes del plato han sido elaborados por el hombre a través de diferentes procesos y han perdido su “naturalidad”.
Tratad de elegir ingredientes individuales y olvidaros de alimentos precocinados o que hayan sufrido varios procesos de transformación hasta llegar a vuestra boca.
3. Corta los carbohidratos ANTES de acostarte
Sin dejar el tema de los carbohidratos, otra forma de aumentar el éxito en nuestro objetivo veraniego, consiste en eliminar o reducir al mínimo los carbohidratos 3 horas antes de acostarnos.
Con esto no estamos diciendo que eliminéis de vuestro computo total del día esos carbos, lo que decimos es que los toméis por la mañana en el desayuno o en el almuerzo de modo que os proporcione energía durante el día y de paso tengáis tiempo suficiente para quemarlos.
Si debéis de elegir carbohidratos a esas horas que sean verduras verdes (brócoli, judías, espinacas, acelgas…)
Recordad esta regla cada vez que se os antoje un trozo de pizza o un arroz tres delicias a las diez de la noche.
4. Bebe MUCHO té verde
El consumo de líquido cuando queremos quitarnos esa extra de grasa, es básico y no podemos olvidarlo en nuestra estrategia, ya que al igual que los carbos por la noche, son esos detalles los que marcaran la diferencia.
Cuando nos referimos a líquidos hablamos del H2O, nada de refrescos burbujeantes o sucedáneos (cargadísimos de calorías)…
Una de las mejores alternativas al agua es el té verde (frio o caliente), ya que no solo está libre de calorías además ayudará a nuestro metabolismo a destapar la tableta de chocolate.
El té verde también multitud de beneficios sobre nuestro organismo:
Lo primero y más importante, el té verde puede ayudar a acelerar nuestro metabolismo un 4% en un período de 24 horas. Eso puede no parecer mucho, pero si se convierte en una parte regular de nuestra dieta, tiene el potencial para mantener nuestro metabolismo más acelerado a lo largo del día (metabolismo más rápido = mayor quema de calorías)
Por otro lado, el té verde chino es rico en polifenoles, especialmente el galato de epigalocatequina (EGCG).
El EGCG, en particular, es un poderoso anti-oxidante que además nos puede ayudar a perder peso.
Bebiendo el té verde también podemos ayudar a mantener nuestro apetito a raya porque estamos bebiendo en un líquido caliente y que por tanto llena nuestro estómago.
Eso sí, cuidado con el poder excitante de la teína, si eres una persona nerviosa, reduce la cantidad diaria
Además al beber dos o tres tazas al día también nos protegerá contra la inflamación abdominal.
5. Elige las proteínas adecuadas.
De los tres macronutrientes que existen, la proteína es el más esencial. Ya que va a ser ella la que proteja la masa muscular que tan duro nos estamos ganando.
Y ya sabes :
A mayor masa muscular, metabolismo más rápido y a metabolismo más rápido, mayor pérdida de grasa…
Eso si, si queremos sacarle el máximo partido a este macronutriente, debemos de elegir fuentes de proteína como la carne y el pescado.
Los lácteos, no te darán los resultados que esperas si abusas de ellos, por tanto céntrate en la carne durante el día y deja el pescado para la noche.
En los últimos días de tu plan de nutrición, si quieres darte un empujón extra utiliza solo el pescado como fuente de proteína, los resultados serán aun más visibles.
El dato:
La proteína es el macronutriente que más esfuerzo requiere para ser digerido, incluso más que las grasas comunes. De ese modo a nuestro sistema digestivo le toca trabajar duro para procesarla y digerirla y por tanto, quemará más calorías en el proceso.
Conclusión:
Un cuerpo libre de grasa y tonificado es algo más que trucos o planes de nutrición. Un six pack es una forma de vida sana y saludable.
“Los pequeños cambios son el primer paso hacia los grandes resultados”.
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