Gracias a JM. Ramírez, nuestro amigo y neurólogo de guardia nos enteramos de un estudio reciente, publicado en la revista Neurology, que pone de manifiesto el papel protector que puede tener el consumo de aceite de oliva en personas mayores para prevenir el ictus.
Así que ya sabéis, este año el gazpacho con pepino de Almeria y aceite de oliva de Extremadura.
Si queréis leer el articulo, tenéis el resumen disponible en nuestra página
Revista Salud y Bienestar
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